庫存方面,去年12月中下旬各地市場消費(fèi)者及下游企業(yè)采購量減少,經(jīng)銷商銷售速度緩慢,1月整體庫存壓力稍大。
每年2-3月是雞蛋的需求淡季,隨著清明、五一等節(jié)假日到來,二季度雞蛋需求會逐步回升。同時,考慮到國內(nèi)疫情防控措施進(jìn)一步優(yōu)化,2023年市場對消費(fèi)恢復(fù)的預(yù)期比較強(qiáng)烈,尤其是餐飲、旅游帶來的集中性消費(fèi)增加。
商務(wù)部：發(fā)揮儲備功能。緊盯節(jié)日市場形勢,指導(dǎo)地方統(tǒng)籌做好生活必需品儲備投放,增加市場供應(yīng)。節(jié)日期間,我們啟動了商務(wù)大數(shù)據(jù)生活必需品的日報制度,密切關(guān)注糧油肉蛋奶果蔬菌等商品供求和價格變動情況,加強(qiáng)市場運(yùn)行分析,強(qiáng)化值班值守,完善應(yīng)急機(jī)制,及時預(yù)測預(yù)警。
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