我國豬肉產量和消費量占肉類的六成左右,農業農村部最新調度顯示,當前,我國生豬產能階段性偏高,為防范生產大起大落、價格大漲大跌風險,將實施生豬產能綜合調控,引導調減約100萬頭能繁母豬。
國家統計局數據顯示,6月末全國存欄生豬4.24億頭,增長2.2%。其中能繁母豬存欄4043萬頭,為正常保有量的103.7%,接近產能調控合理區域上限。
同時,5月齡以上的中大豬存欄量和上半年全國新生仔豬量均處于歷史高位,這意味著,下半年和明年春節后生豬出欄將明顯增多。
農業農村部生豬產業監測預警專家 朱增勇：如果不及時調控可能會導致豬價消費旺季不旺,明年上半年尤其是春節后生豬養殖可能會出現虧損。
當前,我國生豬產業正處于第6輪“豬周期”,隨著生產效率持續提升和豬肉消費增長趨緩,生產大起大落、價格大漲大跌風險依然存在。8月第1周豬價已降至每公斤14.53元、同比下降28.1%。
為此,農業農村部會商研判,將實施有效的生豬產能綜合調控。按目前的生產和消費趨勢,全國需要再調減約100萬頭產能,能繁母豬總量保持在3950萬頭左右。
農業農村部生豬產業監測預警專家 朱增勇：引導生豬龍頭企業發揮產能調控帶頭作用,合理淘汰能繁母豬,減少低質低效產能,適當調減能繁母豬存欄。減少二次育肥,控制肥豬出欄體重,嚴控新增產能,避免盲目擴張“拼規模”,降低后期生豬供過于求的市場風險,保障生豬價格和養殖收益的穩定。
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