7月19日,記者在煙臺芝罘區振華超市生鮮區看到,龍大的里脊肉每斤達到了25.9元,帶皮五花肉和1號肉分別為24.9元、22.9元,而老百姓消費較多的精瘦肉和肘肉也達到了19.9元和17.9元了。正在買豬肉的一位大媽說：“豬肉價格一個勁兒地漲,快吃不起了,雞蛋價格也跟著漲,這是怎么回事？”
豬肉價格連漲倆月
振華超市賣肉的工作人員告訴記者,進入6月份,豬肉價格一直呈上漲的趨勢,目前的豬肉價格為近兩個月的高點。旁邊賣黑豬肉的工作人員表示,黑豬肉價格本來就高出普通豬肉不少,因此這兩個月來,價格浮動不大。
記者留意了一下,世秀小區早市上的肉攤,普通豬肉每斤18元左右,1號肉和里脊肉價格都在20元以上。附近一家燒烤店的老板對記者說：“豬肉串是燒烤的主打,豬肉價一直這么漲下去的話,肉串的價格也得上調了,不然真是不賺錢。”
記者從市商務局了解到,進入下半年,生豬疫情影響逐漸顯現,隨著時間的推移,生豬供應量整體呈減少趨勢,豬肉價格還可能上漲。
雞蛋價格逆市而漲
按照往年的常態,雞蛋市場原本應該進入淡季,但今年的淡季雞蛋價格卻一周一個價。昨天,振華超市的普通雞蛋每斤5.1元,銷售人員告訴記者,上周還是4.7元,這周就“破五”了。在三笑超市世秀店,雞蛋的零售價是每斤5.05元。在社區小賣店,雞蛋每斤標價5元。
小賣店老板娘告訴記者,今年3月份雞蛋價格曾跌到了3元左右,沒想到這么短時間漲了差不多2元。她說,送雞蛋的批發商說,因為很多小型養雞場因環保問題關閉,加上天氣一天比一天熱,雞的產蛋量下降,導致近期雞蛋價格上漲。另外,近期豬肉價格大幅上漲,一定程度上提振了雞蛋消費。
記者從牟平區莒格莊鎮一家養雞場了解到,目前蛋雞存欄量不高,且近期開產的蛋雞多為2月份補欄的雞苗。振華超市雞蛋區銷售人員告訴記者,按照慣例,每年中秋節前,食品廠商通常會提前1個多月開始采購原材料,這勢必會影響后期雞蛋的需求和價格。此外,進入9月份,隨著學校的開學,雞蛋市場需求量也將進一步增加,所以雞蛋價格下調一般要等到中秋節后。
部分資訊信息轉載網絡或會員自己投稿發布，如果有侵犯作者權力，請聯系我們刪除處理，聯系QQ：770276607
