記者從今天下午召開的2018年上半年價格監測預警專家研討會上獲悉,2018年上半年合肥主要農副產品市場供應充足,受天氣及市場供需關系影響,部分農副產品價格與去年同期相比有較大起伏。其中蔬菜、雞蛋價格同比上漲明顯,豬肉價格出現下降,其他農副產品價格變化不大。
蔬菜價格上漲明顯
合肥市物價局監測,1-6月合肥15個蔬菜品種市場零售均價每500克為3.00元,環比漲幅幅為10.29%,同比去年上漲8.70%。1-6月份蔬菜平均價格分別為3.38元、3.56元、3.09元、2.78元、2.68元、2.50元。
合肥市物價局分析,上半年合肥蔬菜價格上漲較為明顯,主要是受供求關系和氣候因素共同影響。一方面合肥年初迎來兩次強降雪天氣,交通嚴重受阻,短時間內市場供應不足,造成蔬菜價格快速上漲,單月上漲幅度超過25%；另一方面受春節節日效應影響,市場需求旺盛,蔬菜價格再次出現上漲。
3月份后,地產菜開始大量上市,市場供應量持續充足,合肥蔬菜價格持續回落,目前為年內蔬菜價格最低水平。
雞蛋價格同比漲幅較大
1-6月合肥物價局監測的雞蛋市場零售均價每500克為4.58元,環比跌幅為0.21%,同比漲幅為36.72%。1-6月份雞蛋平均價格分別為5.15元、5.16元、4.7元、4.09元、4.2元、4.19元。
去年上半年合肥雞蛋價格受禽流感疫情因素影響總體銷售價格持續走低,從17年下半年開始,雞蛋價格開始回暖走高,目前整體市場供需平穩,雞蛋價格保持較為穩定。
進入6月份,合肥迎來高溫天氣,蛋雞產量下降,同時部分養殖戶開始淘汰大量蛋雞導致存欄量下降,但由于暑假大中院校開始放假、高溫天氣市民對雞蛋需求也隨之減少,市場雞蛋供應量總體可滿足消費需求,目前仍弱勢運行。
豬肉價格持續下跌
合肥市物價局監測,1-6月合肥豬肉3個品種市場零售均價每500克為12.70元,環比跌幅為7.64%,同比去年上半年跌幅為12.23%。生豬出欄平均價格為6.08元,環比跌幅為16.70%,同比跌幅為23.50%。1-6月份終端豬肉平均零售價格分別為14.08元、14.17元、13.38元、12.61元、11.27元、10.71元。
上半年合肥豬肉價格持續下跌,主要是因為市場供給較為充足,而終端需求疲軟所致。從走勢來看,今年春節期間,豬肉價格維持在近一年來最高價位,而隨后的幾個月市場需求減少,豬肉價格持續下跌。6月份,國內生豬市場行情開始回暖,一方面是市場有反彈需求；另一方面端午節日效應影響,市場需求有所加大,生豬出欄價格出現走高,但生豬價格回暖未能帶動終端市場豬肉市場價格上漲,目前豬肉價格為年內最低。
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