據農業部監測,2017年第21周(2017年5月22日~28日,下同)“農產品批發價格200指數”為95.90(以2015年為100),比前一周降1.50個點；“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為94.99(以2015年為100),比前一周降1.76個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為57.60萬噸,比前一周減6.3%。
雞蛋價格小幅下跌、豬牛羊肉持平略降。雞蛋周均價每公斤4.92元,環比跌2.4%,同比低32.5%；白條雞每公斤13.13元,環比跌1.2%,同比低13.4%。本周蛋價在連續7周小幅下跌后跌至5元以內,跌幅與上周基本持平,市場反映本周雞蛋交易量增價跌,端午節日因素未能提振蛋價,養殖場近期已加快淘汰產能,受此影響雞肉價格跌幅也有所增大,但淘汰產能對蛋價產生影響相對滯后,近期蛋價仍將低位運行。豬肉周均價每公斤20.62元,環比跌0.8%,同比低23.3%；牛肉每公斤53.65元,環比持平,同比高1.9%；羊肉每公斤46.21元,環比跌0.2%,同比高2.2%。重點監測的以上5種畜產品周交易量(50家重點批發市場交易量合計,下同)1.79萬噸,環比增11.9%。
水產品價格漲跌互現。白鰱魚、鯉魚、草魚和大帶魚周均價每公斤分別為7.05元、11.32元、15.40元和36.63元,環比分別漲1.9%、1.1%、1.0%和0.1%；鯽魚、花鰱魚和大黃花魚每公斤分別為17.84元、12.99元和42.93元,環比分別跌0.9%、0.3%和0.1%。7種水產品周交易量1.06萬噸,環比減0.9%。
蔬菜均價繼續下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤3.16元,環比跌3.1%,跌幅較上周收窄1個百分點,同比低6.5%。分品種看,14種蔬菜價格下跌,1種持平,13種上漲,其中,大蒜、豆角、茄子和青椒跌幅較大,環比分別跌17.6%、11.5%、10.3%和10.1%；萵筍環比持平；菠菜漲11.9%。28種蔬菜周交易量42.55萬噸,環比減6.9%。
水果均價小幅上漲。重點監測的7種水果周均價每公斤6.08元,環比漲2.9%,同比高5.4%。分品種看,菠蘿、香蕉和富士蘋果周均價環比分別漲3.2%、2.6%和2.5%；鴨梨環比持平；西瓜跌4.1%。7種水果周交易量10.05萬噸,環比減8.9%。
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