日前,雞蛋需求階段性高峰結束,后續需求料走弱,同時,蛋雞養殖利潤處于歷史較高水平,飼料成本低,使得養殖戶淘汰雞出欄意愿較低,存欄仍處高位,供應壓力較大。近日,筆者走訪市區多家超市發現,超市雞蛋價格已經跌回3元時代。
據業內人士分析,普通雞蛋價格下降的原因一是目前中秋、國慶兩節已過,市場購買力明顯下降,雞蛋價格開始回落。二是天氣轉涼,蛋雞產量有所增加,市場供應充足,價格自然下降。該人士預計,短期之內雞蛋價格不會出現大幅上漲。
雞蛋需求存在較為明顯的季節性規律,一般來說,中秋節前的8月份是商家備貨旺季,現貨價格容易上漲,今年也不例外,8月份及9月初,現貨市場雞蛋價格出現了較大幅度的上漲。伴隨著兩個節日過去,蛋價延續下跌趨勢,截至目前,全國主產區雞蛋均價為3.65元/斤,累計跌幅達12.05%。
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