天氣漸冷,一些有冬儲菜習慣的市民開始晾曬大蔥冬儲。今年,冬儲大蔥提前上市,價格卻便宜了不少。
同時,隨著節假日結束,節日效應對市場的拉動減弱,首府雞蛋價格隨之下降,零售價一個月每公斤降了1.5元。
冬儲蔥價同比跌15%
10月9日,記者走訪首府九鼎、新北園春、凌慶等幾大批發市場了解到,近半個月來,山東新蔥陸續上市,大蔥供應量持續增加。山東大蔥占市場份額約六成,來自五家渠、昌吉等地的地產大蔥占市場份額約四成。
目前市場上大蔥零售價每公斤3元左右,批發價每公斤2元左右。而去年同期,大蔥整體批發價為每公斤2.6元左右,蔥價同比下跌15%。
當日11時許,在天山區翠泉路藍波灣小區,不少單元樓門前的空地上,或多或少都晾曬著剪過蔥葉的大蔥。
“上了年紀,出門買菜不方便,多買點蔥,存著慢慢吃。”正在整理大蔥的何建國說,他一次讓兒子買了20公斤大蔥。
在東泉路一家川菜館門前,老板程麗麗正在整理剛剛采購來的蔥,她面前還放著四捆蔥。程麗麗說,一捆蔥約20公斤重,“餐館每天用蔥比較多,趁著蔥價不貴,多買點備著。”
當日13時許,平川路新北園春批發市場蔬菜區,批發商班春霞正在招呼雇員給客戶搬蔥裝車。班春霞說,這兩年大蔥價格都處于低位,每公斤兩元的批發價,對于蔥農來說,算是“保本價”。而大蔥價低主要是市場供求關系改變所致。隨著近年反季節蔬菜種類及供應量增加、價格降低,人們的消費習慣逐漸改變,傳統冬儲大蔥的市場逐漸縮小,價格自然起不來。
蛋價回落后期或反彈
10月8日,記者走訪老北園春、凌慶等糧油批發市場及部分路段糧油店了解到,目前雞蛋的批發價在每公斤7.3元,相比9月初的8.2元左右,每公斤降低了0.9元；零售價每公斤8元,比9月初的9.5元,每公斤降了1.5元。
當日12時許,在東泉路一家副食店,門口兩堆半人高的雞蛋旁擺著價格牌“每公斤8元”。老板許麗陽說,上個月雞蛋零售價每公斤9.5元左右,過完中秋節,雞蛋價格開始下降,這兩天已降到每公斤8元。
老北園春批發市場信息部信息員張振強介紹,中秋節、國慶節結束后,雞蛋需求量減少,價格陸續下降,批發價每公斤下降了0.9元,與去年同期每公斤8.5元的批發價相比,目前的雞蛋價格算是低的。
據了解,烏魯木齊市場上的雞蛋,七成來自伊犁、博樂等地,三成來自烏魯木齊縣水西溝及昌吉、瑪納斯等地。
在老北園春批發市場糧油區,從博樂來的批發商陳滿元說,中秋節過后,月餅廠商的雞蛋需求量減少,每天的出貨量速度變慢,價格陸續下降。
據中國雞蛋網監測的數據顯示,上半年全國雞蛋價格都處于低價位運行,每公斤均價在7元以下。8月份,蛋價開始上漲,相比7月份,全國普通鮮雞蛋價格上漲14.2%。9月下旬,雞蛋價格開始下降,相比8月份,降價幅度在10%左右。
受訪批發商表示,根據往年經驗,十月以后天氣漸冷,加上老雞淘汰等原因,養殖場的產蛋量會有所降低,后期蛋價可能還會反彈。
部分資訊信息轉載網絡或會員自己投稿發布，如果有侵犯作者權力，請聯系我們刪除處理，聯系QQ：770276607
