醬油、醋可以算是液體調味品中的代表、這類調味品還有很多種、如料酒、調味油等 . 在計劃經濟年代、玻璃瓶曾經一統醬油、醋的包裝、可以說、至今液體調味品還是玻璃容器最后的幾塊陣地之一 . 玻璃瓶確有其優點：透明、阻隔性好、價低、便于重復使用 .
近年來情況發生了很大變化、玻璃瓶一統天下的格局已被打破、塑膠袋、PET瓶和凹桶相繼進入液體調味品市場 .
PET瓶在規模容量上與玻璃瓶相仿、但較之玻璃瓶更輕便并有更好光澤、并有可供反復使用的瓶蓋；PE桶一般容量較大、適合消費比較快的場合、重復封合性也非常好 .
玻璃瓶包裝雖然仍然占有主導地位、但值得一提的是以往被玻璃瓶上單一的皇冠蓋封口形式已經改變 . 可以說、皇冠蓋的不可復封、是玻璃瓶包裝的致命弱點 . 現在很多玻璃瓶在瓶蓋方面做了改進、改用了塑膠瓶蓋、以方便使用 . 還有些廠家在皇冠蓋封口的玻璃瓶頸掛有一只塑膠益、這樣、皇冠蓋打開后可以換上這只塑膠蓋反復使用 .
小容量的液體調味品如芥末油、辣椒油及某些高檔生食醬油等、依然以玻璃瓶包裝為主、但已全部采用了塑膠瓶蓋、這一市場暫時還沒有理想的替代包裝出現 .
玻璃瓶在包裝領域里仍占著主導地位 .
關鍵字：包裝市場 信息由萬通商務網整理發表 來源：中國玻璃網
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