春節將至白酒和高粱市場雙雙遇冷 高粱市場何時回暖

春節將至,跟隨春節到來的是白酒的消費旺季,2022年白酒市場的銷售并未像往年一樣熱鬧,出現“旺季不旺”的現象。雖然高端白酒銷售量堅挺,但多數中低端酒銷售情況不佳。產區高粱市場也同樣呈現購銷清淡的局面。

臨近春節,產區貿易商大多暫停發貨,往年貿易商大多過完小年陸續停止發貨,但今年尚未進入臘月,貿易商發貨速度就明顯減緩,截止目前近9成貿易商暫停發貨,整體暫停發貨的時間較往年提前。

從庫存情況來看,2022年國內高粱種植面積減幅較大,市場參與者對新糧上市后的市場看漲情緒較為濃厚,新糧上市之后,高粱收購價格持續上漲,國產高粱價格整體呈現高開高走的情況,酒廠供貨商貿易商正常建庫存,庫存水平較往年無較大變化。但大部分中小型貿易商收購較為謹慎,多采取隨收隨走的購銷方式,庫存水平較低,庫存在5000噸左右的貿易商每個產區屈指可數,大部分貿易商庫存維持在500噸左右。

從下游消費來看,下游批發市場對國產高粱的需求降低,市場國產高粱和進口高粱價格相差較大,個別市場最高價差可達1060元/噸,進口高粱具有較大的價格優勢,市場商家及小型酒廠多采購進口高粱為主,采購國產高粱的積極性下降。進入四季度末,國家疫情防控策略的調整,防控責任逐漸由政府和社區轉向家庭和個人,各地區新冠病毒感染高峰來臨,下游酒廠及終端釀造作坊工人感染較多,大部分酒廠提前停工,市場需求疲軟。

綜上所述,1、2月份春節前后,開工酒廠已儲備一定量的庫存,物流受節日的影響停運,市場購銷或將持續清淡。2月底,隨著第一波感染高峰過去,廠家開工情況好轉,需求提升。物流緩慢恢復,市場購銷氛圍逐漸活躍,下游酒廠經過兩三個月的消化,3月份左右開始陸續補貨。而產區高粱市場庫存水平較低,基層農戶糧源剩余不多,高粱價格或將小幅上漲。