昨日,據食藥監局提供的數據顯示,今年上半年,市食藥監局通過不同渠道共收到9536件投訴。其中,食品類投訴最多,占比近73%,餐飲環節如食品變質、不衛生等問題表現明顯。
在省市兩級食藥監近期抽檢的樣品中,散裝白酒問題突出,部分茶葉制品稀土超標。餐飲環節樣品不合格率明顯高于生產和流通環節。
市食藥監局談紅頂天案：
老油更香？ 健康才是理性選擇
昨日,當“紅頂天火鍋店違規回收并使用老油案”被媒體曝光后,有一些網友評論稱,就是偏愛這種添加“老油”的火鍋,味道才香。
昨日下午,市食藥監局相關負責人在接受成都商報記者采訪時,對此予以回應。“很多市民及網友對使用‘老油’的害處認識不足,認為這是傳統,口味純正。可以肯定地說,加工顧客食用過的油再擺上餐桌,這是違反《食品安全法》的行為；而且‘老油’經反復熬制,會產生大量有害物質。在口味和健康之間,市民應該理性選擇。”
近期,市食藥監局共抽取食品樣品2302批,其中生產環節808批,流通環節943批,餐飲環節551批。不合格樣品共69批,不合格率為3%,其中生產環節22批、流通環節11批、餐飲環節36批,在三個環節中,餐飲環節樣品不合格率相對較高。
省食藥監局抽檢：
發現三類問題 白酒問題較突出
據記者了解,從年初到5月31日,省食藥監局共組織抽檢糧食及其加工品、食用油、酒類、調味品、肉制品、飲料等25類食品共2102批次,其中不合格樣品229批次,不合格率為10.89%。
從全省范圍來看,抽檢發現的問題和成都范圍內有所不同：一是白酒問題較為突出,尤其是散裝白酒。二是部分食品檢出超范圍、超限量使用食品添加劑。三是部分食品微生物超標。
針對食品安全監督抽檢中發現的不合格樣品,該局已第一時間要求相關市（州）食品藥品監管部門對不合格產品及其生產經營企業進行依法查處,責令違法生產經營企業下架、召回不合格產品,督促企業認真落實主體責任,徹查問題原因并進行全面整改。
市食藥監局入駐成都商報客戶端
3步走,投訴食藥違法行為
今日起,成都市食品藥品監督管理局正式入駐成都商報APP（手機客戶端）,接受市民相關投訴。
據悉,市食藥監局在成都商報APP客戶端“投訴”頻道開辦“食藥監在線”專題,接受市民關于食品、藥品、保健食品、化妝品、醫療器械等產品質量和違法行為的投訴舉報。
市食藥監局相關負責人稱,此次入駐成都商報APP,更是利用新聞媒體受眾廣、傳播力強的優勢,進一步提升投訴舉報的效率。該局應急管理處處長陳剛說,工作人員接到舉報后,會第一時間回復,投訴受理后,則會分情況及時派人解決,一般一周內即可答復市民。
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