按照以往的消費(fèi)習(xí)慣,隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)冷,人們對(duì)肉食的需求量也會(huì)增加,市場(chǎng)上生肉的價(jià)格隨之上漲。但昨日記者在走訪中發(fā)現(xiàn),目前市場(chǎng)上除豬肉價(jià)格出現(xiàn)小幅回落外,牛、羊肉價(jià)格一直保持平穩(wěn)狀態(tài)。
16日上午,記者在包頭市友誼蔬菜批發(fā)市場(chǎng)肉食管理廳看到,購(gòu)買生肉的市民寥寥無幾�！俺斯�(jié)假日購(gòu)買生肉的市民相對(duì)多一些外,平時(shí)一直都是零零散散的顧客。”肉食經(jīng)營(yíng)戶李先生對(duì)記者說。李先生向記者介紹,相比前段時(shí)間,市場(chǎng)上牛、羊肉價(jià)格一直沒怎么變化,豬肉價(jià)格相比前段時(shí)間每斤下降了1元。目前,牛肉價(jià)格一直是27元/斤,牛腱28元/斤,前腿26元/斤,后腿27元/斤。羊肉價(jià)格26元/斤,帶骨羊肉17元/斤。而豬肉價(jià)格從前段時(shí)間的13.5元/斤,下降到現(xiàn)在的12.5元/斤,前肩、后座價(jià)格均為12.5元/斤。
“雖然豬肉價(jià)格平均下降了1元,但銷售量卻并未上漲�！卑^市友誼蔬菜批發(fā)市場(chǎng)肉食管理廳工作人員梁海軍說。今年生肉整體價(jià)格相比去年相對(duì)較低,這和市場(chǎng)整體需求量減少有關(guān),另外與飼料成本、運(yùn)輸費(fèi)用的降低也有一定關(guān)系。
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