今日(11月10日),太原市物價局價格監測中心發布了對全市10個大型超市47種糧油副食品的價格監測結果。與上期(10月26日)價格相比,蔬菜、雞蛋、水果價格小幅上升,肉類、水產品價格有漲有跌,糧食價格降多升少,食用油、副食品價格較為穩定。
隨著東北主產區稻谷開鐮收割,市場上新米占比逐漸擴大。在季節性供給增加的壓力下,大米行情小幅下降。監測數據顯示:面粉、散裝東北大[微博]米、綠豆、玉米粉價格分別下降2.27%、1.79%、1.17%、1.60%,紅小豆、菜子油價格分別上升2.37%、1.44%,黃豆、花生油價格持平。
近期,由于部分養殖場開始淘汰蛋雞調整產能,使雞蛋價格有所回升。監測數據顯示:牛肉、羊肉、雞蛋價格分別上升3.42%、13.81%、3.52%,豬肉精瘦肉、中腰、前后腿、雞肉價格分別下降1.47%、3.38%、8.80%、2.28%。
本期所監測的18種蔬菜價格10升7降1平,平均價格為1.51元/500克,比上期的1.49元/500克上升1.34%。其中,價格漲幅較大的有芹菜、韭菜、茄子、胡蘿卜、南瓜,分別上升12.66%、11.55%、20.81%、14.29%、24.53%。
近期太原市冬儲菜陸續上市,供應充足。監測數據顯示,今年部分冬儲菜與去年相比升多降少,土豆、白蘿卜、胡蘿卜價格分別上升2.11%、3.80%、45.45%,大白菜價格下降15.66%。
蘋果、香蕉、西瓜、梨價格與上期相比分別上升2.19%、7.92%、24.71%、2.26%。豆腐、牛奶價格與上期相比上升13.96%、1.02%,綿白糖價格與上期相比下降7.07%,醬油價格持平。
綜上分析,受太原市周邊露天菜及大棚菜供應量充足影響,近期蔬菜價格預計比較穩定;豬肉價格受生豬收購價格下降影響,仍將低位波動運行;雞蛋、水果價格預計將小幅回升,水產品、糧油、副食品價格近期變化不大。
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