北京茶葉、糖果、蜜餞、醬腌菜不合格食品占比較高

    1月至6月,北京市食品藥品監督管理局共發布227批次不合格食品下架信息。其中,茶葉及其制品被通報高達32批次,成為上半年不合格食品“重災區”。糖果蜜餞和醬腌菜類食品被下架達22批次,位列第二。

    福建知福生態農業發展有限公司生產的“知福”牌茶葉,共有14批次不合格鐵觀音茶因稀土超標被下架,創造了北京地區不合格食品半年內被通報頻次的新紀錄。專家分析,在種植過程中濫用葉面肥料會導致茶葉中稀土超標。

    統計發現,產品不合格的原因,超過八成是食品中的某物質超標。二氧化硫超標或甜蜜素超標,多為糖果蜜餞和醬腌菜的不合格原因。二氧化硫多用于食品的防腐劑及漂白劑,一些商家在生產時超標使用防腐劑及漂白劑,讓產品看起來更“光鮮”。

    另外,菌落總數超標、鋁元素超標問題在飲用水和粉條、糕點類食品中較為多見,多與生產環境衛生不達標及超量使用食品添加劑有關。