記者從山東省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,近期省食藥監(jiān)局抽檢肉及肉制品樣品387批次,發(fā)現不合格產品7批次,不合格率1.8%。其中東營市福盛食品有限責任公司生產的福盛肴驢肉和東營慶源食品有限公司生產的帶皮驢肉被抽檢為不合格,不合格項目為鎘含量超標。
據悉,本次抽檢的肉及肉制品主要包括腌臘肉制品、速凍調理肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、醬鹵肉制品和熟肉干制品等,抽檢項目包括鉛、鉻、砷等重金屬,克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等獸藥殘留,苯甲酸、山梨酸、糖精鈉等食品添加劑和微生物指標等14個指標。
在此提醒消費者,在購買到或在市場上發(fā)現公告所涉不合格產品時,可撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
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