河北出臺食物與營養發展實施計劃

近日,省政府辦公廳印發《河北省食物與營養發展實施計劃(2014-2020年)》,就保障食物有效供給,優化食物結構,強化居民營養改善提出發展目標和主要任務。

到2020年,全省糧食總產量達到700億斤

根據計劃,到2020年,全省糧食播種面積穩定在9300萬畝,總產量達到700億斤。蔬菜播種面積穩定在2000萬畝以上,總產量達到9000萬噸。肉類總產量550萬噸、禽蛋總產量430萬噸、奶類總產量1000萬噸。

加快全省糧油龍頭企業發展,逐漸形成全省的糧食、花生、雜糧交易中心、信息中心和價格形成中心。加快轉變我省食物與營養發展方式,建立營養與生產相協調、數量安全與質量安全并重的發展模式,從營養需求角度科學謀劃食物生產發展,樹立“糧食安全新思維”。

全面推行食用農產品標準化生產,提升“米袋子”和“菜籃子”產品質量。大力發展無公害農產品和綠色食品生產、經營,建立生產、經營銷售、安全保障鏈條,因地制宜發展有機食品,做好農產品地理標志工作。

全省居民營養健康狀況報告將定期發布

根據我省食品產業結構特點和食品安全監管需要,制定一批能夠反映我省地方特色、推動食品產業健康發展的食品安全地方標準。規范食品安全企業標準備案工作,進一步健全我省食品安全標準體系。

構建完善的農產品產地檢測預警系統,開展農產品產地土壤重金屬污染修復。根據我省農產地環境普查結果,及時、有針對性地修復治理受污染的農產品產地生態環境。加強省、市、縣三級質量檢測中心(站)建設,構建以省為主體、市為骨干、縣為基礎的質量安全檢驗檢測體系,加大檢測監督力度,實施全程監管和質量追溯。

深入研究食物、營養和健康的關系,定期發布我省居民食物消費與營養健康狀況報告,高度關注特殊地區、特殊人群的食物與營養供需現狀與需求預期,特別是貧困地區的中小學校和幼兒園食物與營養問題,引導居民改善食物與營養狀況。

促進孕產婦營養均衡,引導孕婦合理膳食。引導機關、企事業單位設立母乳喂養室,落實女職工哺乳期勞動保護政策,積極促進母乳喂養。加強母乳代用品和嬰幼兒食品質量監管。

重點發展糧油深加工、乳制品等8大產業

計劃提出,要加快建設產業特色明顯、集群優勢突出、結構布局合理的現代食品加工產業體系,形成一批品牌信譽好、產品質量高、核心競爭力強的大中型食品加工及配送企業。推廣膳食結構多樣化的健康消費模式,控制食用油和鹽的消費量。到2020年,全省人均全年食物消費量和每日營養素攝入量達到全國平均水平,營養性相關疾病發病率控制在全國標準以內。

加快發展符合營養科學要求和食品安全標準的方便食品、營養早餐、快餐食品、調理食品等新型加工食品。加強營養早餐及快餐食品集中生產、配送、銷售體系建設,推進中心城市早餐示范工程建設。

立足產業基礎,依托骨干企業重點發展糧油深加工、淀粉深加工、食用油、肉制品、果蔬、方便食品、酒類、乳制品等8大產業,提高綠色食品、保健食品等高附加值和深加工產品的比重。