廣東轉基因食品主要是食用油和木瓜

科普

轉基因食品

(G eneticallyModi-fie d F o o d s，G MF )，是利用現代分子生物技術，將某些生物的基因轉移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質，使其在形狀、營養品質、消費品質等方面向人們所需要的目標轉變。以轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品就是轉基因食品。

昨日，《人民日報》刊登《我國有哪些轉基因作物》報道，引用中國農科院生物所和植保所相關專家介紹指出，目前我國批準進口用做加工原料的轉基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜，而我國目前只批準了轉基因棉花、番木瓜的商業化種植。南都記者昨日獲悉，廣東省轉基因食物多為轉基因原料加工制成的食用油和轉基因木瓜。而記者走訪發現，廣州本地市場食用油是否為轉基因一般有相應標識，但木瓜卻幾乎無相關標識，是否轉基因市民蒙查查。

全國：僅棉花番木瓜被批準商業化種植

《人民日報》以上報道稱，據中國農科院植保所副研究員謝家建介紹，截至目前，我國批準了轉基因生產應用安全證書并在有效期內的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜。相關證書批準信息在農業部相關網站公布并可查詢。

謝家建稱：目前，轉基因水稻和轉基因玉米尚未完成種子法規定審批，沒有商業化種植。我國已進行商業化種植的轉基因作物只有棉花和番木瓜。此外，我國批準進口用做加工原料的轉基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。

廣東：轉基因食品主要是食用油和木瓜

昨日，廣東省農科院水稻所副所長王豐接受南都記者采訪時說，棉花、番木瓜之所以要種植轉基因品種且被批準商業化種植，主要是因為蟲害嚴重。棉花常受棉鈴蟲危害，木瓜受花葉病毒危害嚴重，傳統品種難以解決這些病害的問題。

王豐介紹，老廣常食用的轉基因食物主要是由轉基因大豆加工而成的食用油以及轉基因木瓜，(廣東)大部分木瓜都是轉基因的。而此前媒體也曾報道，第四屆廣東大學生科學技術節生物化學實驗技能大賽上，來自華南農業大學的參賽隊伍從實驗中得出結論，廣州超市售出的番木瓜七成含轉基因成分。

焦點

轉基因食品安全嗎？

轉基因作為一種新興的生物技術手段，其不成熟和不確定性使得轉基因食品的安全性一直成為人們爭論的焦點。日前，農業部官網發布國家農業轉基因生物安全委員會委員林敏的相關答復稱，獲得安全證書的轉基因食品與非轉基因食品具有同樣的安全性。

林敏稱，轉基因食品入市前都要通過嚴格的毒性、致敏性、致畸等安全評價和審批程序，不計算實驗室時間，僅進入安全評價階段一般需三年以上，一個不爭的事實是，全球轉基因商業化應用已17年，食用轉基因產品的人口占到4/5，還沒有發生一例被證實的食用安全問題，林敏說，轉基因食品致腫瘤、影響生育能力等說法被權威機構證實是虛假的。

相關標識已應標盡標？

據《人民日報》報道稱，我國制定了《農業轉基因生物進口安全管理辦法》、《農業轉基因生物加工審批辦法》等，規定縣級以上地方政府農業部門負責轉基因生物標識的監督管理，國家質檢總局負責進口農業轉基因生物在口岸的標識檢查驗證。而這些管理制度得到了較好落實，標識做到了應標盡標。

昨日，南都記者走訪廣州部分市場發現，市面上的很多食用油會在包裝上標注加工原料為轉基因大豆或轉基因油菜籽等；而部分油品為了區分，也標注有非轉基因原料加工而成等字樣。不過，市面上賣的木瓜就沒那么規矩了。記者走訪多家水果攤點，沒有看到木瓜上有關于轉基因食品的標注。而老板也多稱不清楚自家賣的木瓜是否轉基因食品。廣東省農科院水稻所副所長王豐稱，因為木瓜是直接鮮食，不是加工品，所以標注起來不如食用油方便。

王豐也建議，市民在決定是否購買轉基因食品時，要看其是否獲得安全證書。如作物獲得安全證書，建議市民可購買食用；如作物沒有安全證書，則表示其不能進行商業化生產，這樣的食品本身不合法，市民最好不要購買了。

辟謠

小番茄 小南瓜 小黃瓜 大個彩椒

這些都不是轉基因食品！

中國農科院生物所研究員王志興說，小番茄也叫圣女果、櫻桃番茄，自古就有，個頭小是天生的基因差異，不是轉基因的結果。中國農科院油料所副研究員吳剛表示，小南瓜和小黃瓜也不是轉基因食品，僅僅是未充分成熟的南瓜和黃瓜。

關于大個兒彩椒，吳剛表示，其含有不同類型花青素，表現為更豐富的顏色。我國曾經批準過抗病毒甜椒的商業化種植，但與常規甜椒相比，轉基因甜椒并沒有明顯優勢，因此被市場自然淘汰。王志興還解釋，棉花、辣椒、玉米、水稻等有不同顏色，是天然存在的遺傳基因差異，并非轉基因結果。

吳剛表示，以上瓜果蔬菜都是常規育種手段非常容易做到的，用轉基因反而是不經濟的做法。其中番茄與甜椒獲得過世界范圍內商業化種植的批準。自從1998年以來，全世界已經沒有新的轉基因番茄獲準商品化種植。在我國，轉基因番茄已經退出市場，吳剛說�！度嗣袢請蟆�

我國轉基因食品和作物：

●目前只批準轉基因棉花、番木瓜進行商業化種植

●目前批準生產應用安全證書并在有效期內的轉基因作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜

●批準進口用作加工原料的有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜

據《人民日報》

本版采寫：

南都記者 陽廣霞 實習生 覃雯

(除署名外)

來源：南方網