豬肉價格持續(xù)上漲 農業(yè)農村部回應

　　據農業(yè)農村部網站消息,7月17日上午9時,農業(yè)農村部舉行例行新聞發(fā)布會,通報今年上半年重點農產品市場運行形勢,介紹“三區(qū)三州”貧困地區(qū)特色農產品調研有關情況,并回答記者提問。

　　針對近期豬肉價格上漲比較快以及下半年豬肉供應的問題,農業(yè)農村部市場與經濟信息司司長唐珂介紹到,豬肉是重要的“菜籃子”產品,非洲豬瘟疫情發(fā)生以來,豬肉市場波動始終是各方關注的熱點,今年3月份開始,豬價呈持續(xù)上漲的走勢,近期的漲幅有所擴大,據農業(yè)農村部監(jiān)測,6月份豬肉批發(fā)市場均價每公斤21.59元,環(huán)比漲4.7%,同比高29.8%,豬價上漲較快主要是受非洲豬瘟疫情影響,去年四季度以來,生豬和能繁母豬的產能持續(xù)下降,豬肉市場供給偏緊的效應近期開始集中顯現。去年10月份,農業(yè)農村部監(jiān)測的400個縣能繁母豬存欄同比降幅達到5.9%,已經超過了5%的預警線,之后降幅逐月擴大,6月份也就是上個月,同比的降幅達到26.7%,按照生豬的生產規(guī)律,從母豬懷孕、仔豬出生,到育肥豬出欄大約需要10個月的時間,去年10月份生豬基礎產能下降,導致今年6、7月份開始,生豬供應減少問題顯現,價格持續(xù)上漲。

　　唐珂指出,預計下半年豬肉供需關系進一步趨緊,豬價繼續(xù)上漲壓力較大,但由于禽肉、雞蛋、牛奶等畜禽產品產量增加,消費結構調整加快,加之進口豬肉及其制品數量也有所增長,肉類市場供給總體有保障。