上半年生豬行情一路走低預計豬肉價格會出現階段性回升;6月中旬,雞蛋價格躥升;吃菜更便宜了,上半年河南萬邦批發市場監測的27個蔬菜品種平均價格,比上年同期降15%……昨天,記者從鄭州市政府獲悉,鄭州上半年主要商品價格監測情況已經公布。2017年上半年,鄭州市居民消費價格水平累計上漲1.3%。下半年豬肉價格、雞蛋價格、菜價將走向何方?業內人士也進行分析研判。
重點：上半年生豬行情走低,預計豬肉價格階段性回升
上半年,鄭州生豬和豬肉價格都出現下降。
數據顯示：1至6月份,鄭州市生豬出場平均價格分別為9.05元/斤、8.45元/斤、7.95元/斤、7.63元/斤、6.64元/斤、6.58元/斤,價格一路下降。
河南財經政法大學教授劉社說,上半年生豬行情一路走低,主要受去年生豬行情較強,生豬存欄量增加的影響,市場呈現出供大于求的局面。同時,天氣轉暖,消費者對豬肉需求量趨于平淡。此外,蔬菜價格和雞蛋價格的下降,對豬肉消費也有一定影響。
據悉,今年上半年農貿市場豬肉后腿肉和精瘦肉價格也呈下降走勢。其中,1至6月份精瘦肉的價格分別為20元/斤、20元/50克、19.13元/50克、18.32元/斤、18元/斤、17.77元/斤。
劉社分析,下半年受節日影響和季節性需求增加,預計豬肉價格會出現階段性回升。從國內生豬供給看,目前存欄量充足,豬肉進口持續保持高位,短期豬價不會有大的波動,三季度可能會穩中有漲,但上漲空間不會太大。
變化：6月中旬,雞蛋價格躥升
常買菜的市民發現,最近鄭州雞蛋漲價了。
住在三全路的居民任女士發現,小區新開了一個超市,每斤2.5元的雞蛋被作為促銷產品,引起大家瘋搶。“6月中旬以來,雞蛋價格快速上漲,在菜市場已經賣到一斤4元左右。”
鄭州市政府有關負責人說,雞蛋價格從2016年的四季度開始行情轉淡,2017年春節前沒有出現大幅上漲,節后本就行情較弱,年初出現的禽流感疫情,又加重了下降趨勢。6月中旬,雞蛋價格竄升。
數據顯示：6月中旬雞蛋價格出場價上漲為3.9元/斤,下旬報價為4.1元/斤,比月初價格上漲95.24%。
為什么今年6月中旬之前,鄭州雞蛋價格低迷?而6月中旬后,雞蛋價格猛漲?鄭州市政府有關負責人說,雞蛋市場供過于求是降價主因。2014年至2015年,雞蛋市場運行較為平穩,不論是規模化養殖場或是小規模養殖戶,均有可觀的收益。利潤驅使下,養殖場補欄積極性很高,尤其是在2016年春季的大規模補欄,造成了2016年下半年來的供給過剩,雞蛋價格持續走低。與此同時,蛋雞飼養成本也在下降。玉米價格的大幅下跌拉低了蛋雞的飼養成本,低成本傳導到雞蛋消費市場,成為今年雞蛋價格整體偏低的基礎。
鄭州雞蛋批發商劉先生說,6月中旬后雞蛋價格猛漲,主要有兩個原因。一方面,養雞場對雞蛋價格持續走低的抵制,采取惜售等手段;另一方面,經銷商預期雞蛋要上漲,加速提貨,帶動批發價、單價上漲。雖然近期雞蛋價格出現上漲,但是養雞場依舊虧損。
農業部市場與經濟信息司副司長王平7月17日在例行新聞發布會上表示,雞蛋價格有望在9月份以后出現一波上漲行情。業內人士稱,進入9月份,學校也開學了,團體消費開始啟動,再加上做月餅的月餅廠、餐飲企業開始備貨,所以雞蛋價格有望在9月份以后出現一波上漲行情。
菜價：上半年河南監測的27個蔬菜品種,平均價格比上年同期降15%
今年1至4月份,鄭州市蔬菜整體價格持續在高位運行。
鄭州市政府有關負責人說,隨著氣溫升高,本地蔬菜大量上市,同時高溫天氣不利于蔬菜的存放,5-6月份蔬菜價格下降明顯。上半年緯四路農貿市場監測的29個蔬菜品種,平均價格為3.59元/斤,比上年同期平均價格下降14.1%。上半年河南萬邦批發市場監測的27個蔬菜品種,平均價格為1.7元/斤,比上年同期平均價格下降15%。
業內人士分析,蔬菜價格將呈季節性波動,下降空間縮小,下半年受中秋、國慶等節日需求量增大因素影響,蔬菜價格將呈逐步上升趨勢。
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