2月25日,記者從重慶市農(nóng)委獲悉,當(dāng)前,我市大宗農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)總體量足價穩(wěn),具體表現(xiàn)為蔬菜產(chǎn)地價格、批發(fā)價格稍有上漲,豬肉價格有所回落,鮮食柑橘有所回落,糧油價格繼續(xù)維持平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢,大宗水產(chǎn)消費(fèi)量價呈恢復(fù)性回落。
市農(nóng)委介紹,地產(chǎn)蔬菜方面,2月,我市根菜類蔬菜采收依然占比較大,受低溫雨雪及節(jié)日效應(yīng)影響,價格總體呈上漲趨勢。批發(fā)蔬菜方面,本地秋冬蔬菜穩(wěn)定供應(yīng),蘿卜、甘藍(lán)、青菜頭等蔬菜調(diào)出量減少,價格總平略漲；茄、瓜、豆類蔬菜依然以外地調(diào)入為主,價格繼續(xù)上漲；春節(jié)期間,離渝返鄉(xiāng)人員增加,消費(fèi)量減少,上、中旬價格出現(xiàn)下降,下旬或會反彈。
據(jù)介紹,春節(jié)前豬肉市場需求旺盛,適宰大豬供應(yīng)偏緊,支撐豬價持續(xù)上行。春節(jié)后,隨著企業(yè)開工,務(wù)工人員離鄉(xiāng),肉食品消費(fèi)將會下降,豬價將有所回落,但降幅空間有限。
由于晚熟鮮食柑橘大幅增產(chǎn),地產(chǎn)價格預(yù)計同比有所回落。開縣、長壽等地血橙、默科特等晚熟柑橘銷售開始啟動,較去年提前半個多月。本產(chǎn)季晚熟臍橙大幅增產(chǎn),上市量增多,如默科特、血橙、晚熟臍橙預(yù)計產(chǎn)量為13.1萬噸、16.8萬噸、11.2萬噸,增幅為118.3%、57.0%、31.8%,預(yù)計柑橘產(chǎn)地價格將同比小幅回落,但由于品質(zhì)好于往年,果農(nóng)增收空間依然很大。
而糧油價格繼續(xù)維持平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢。稻米市場整體處于供大于求的格局,普通大米、面粉價格穩(wěn)中趨弱,但品牌小包裝優(yōu)質(zhì)大米價格仍呈現(xiàn)穩(wěn)中趨強(qiáng)態(tài)勢。玉米市場繼續(xù)保持供需寬松格局,2月下旬隨著仔豬陸續(xù)補(bǔ)欄,飼料需求增加,價格或有回升,但總體仍將延續(xù)穩(wěn)中趨弱態(tài)勢。市內(nèi)食用油繼續(xù)處于消費(fèi)旺季,價格穩(wěn)中略有漲跌行情,但隨著臨儲菜籽油競價銷售持續(xù)放量,市場供給持增加,需求減少,市內(nèi)菜籽油價格繼續(xù)呈現(xiàn)下行趨勢。
據(jù)悉,今年冰雪低溫天氣導(dǎo)致積溫下降,對魚類產(chǎn)卵孵化造成負(fù)面影響,苗種供應(yīng)流量減少,可能導(dǎo)致苗種價格上升和養(yǎng)殖規(guī)模下降,2016年養(yǎng)殖的成魚的價格上漲概率增大。
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