前些年山核桃及黑核桃是有不小的種植面積，前者因其獨特上佳的口感在超市得到不少顧客的青睞，缺點：產量有限，收益有限！ 

而后者則因優質的林木價值，以及林果兩用的表現也有著不錯的市場前景，缺點：木材成才年限很長，收益慢！ 

近年來，早實薄皮矮化核桃成為市場的主流產品，像冠核一號就是比較突出的品種，見果早，產量高，出仁率高，口味純正，下面大家來正確認識一下： 

（－）按結果期分類 
根據播種后開始結果時期的早晚，常把核桃分為兩大類型： 
1.早實核桃類 
播種后當年見果，驗證早實性，3年便開始結果豐產，5－6年進入盛果期。 
2.晚實核桃類 
播種后5－10年才開始結果，10幾年后進入盛果期，很晚。 
冠核一號 核桃苗 苗圃基地 當年結果狀 
（二）按果殼厚度分類 
根據果皮（硬殼）的厚度可分為三個大的類型： 
l.紙皮核桃類 
硬殼極薄，殼厚在0.3-0.6mm，極易取仁，多數可取整仁或半仁。不易儲藏 
2.薄皮核苗桃類 
硬殼較薄，殼厚在0.7-1.3mm，較易取仁，多數可取整仁或半仁。 
3.厚皮核桃類 
硬殼較厚，殼厚為1.4-2.0mm，較難取仁，且出仁率較低。 
（三）按用途分 
1.直接食用型—-好吃好看好放 
2.加工食用兼用型—-產量高、出油率高 
3.觀賞型 
品種是豐產的關鍵，必須注意選用品質好、豐產性強的核桃品種，才能調動果農栽培核桃的積極性，要在栽培第4、5年進入豐產期，讓農民在10～15年內獲取豐厚的回報，尤其是在市場經濟體制下，必須能很快地適應市場和跟緊市場。 
核桃樹的串狀 穗狀結果特性！ 
綜上所述：早實核桃與晚實核桃相比，具有結果早、豐產、上產量快、經濟效益高等特點，極受廣大果農歡迎，但是由于受粗放管理、選擇瘠薄地栽培等根深蒂固的傳統觀念的影響，缺乏對早實核桃的了解，有的人死死地盯著早實核桃的諸多缺陷，認為早實核桃壽命短，影響了早實核桃的大面積快速推廣。 
早實核桃，播種后2～4年可以開始結果，極易形成花芽，不像晚實核桃那樣僅僅頂芽形成混合花芽，而是壯枝上面的所有側芽幾乎都能形成混合花芽，早期上產量很快，因此，需要充足的肥水供應。如果像晚實核桃那樣，在非常瘠薄的土地上栽培并且不進行高規格整地，不進行充分的肥水管理，也不進行花果管理，就會造成幼樹期過量結果，樹勢迅速衰弱，這就是人們常說的早衰問題。從而有的人認為早實核桃壽命不過10年。實際上，并非不是早實核桃固有的問題。 管理得當的話，核桃樹沒有老死的，盛產期也在40-60年，一代人種植，幾代人收益！