L(+)-酒石酸 (L-酒石酸 )
【CAS 號】：87-69-4
【含 量】：99.5%
【外 觀】：白色粉 末
【產品級別】：食品級..
【質量標準】：BP
【包 裝】：25KG/紙板桶
【價 格】：35元/KG
化學名稱： L(+)-2,3-二羥基丁二酸
鈣 鹽 :≤0.02% 　　
氯 化 物：(Cl)≤0.01% 　　
干燥失重:≤0.3% 　　
灼燒殘渣:≤0.05% 　　　
分 子 量：150.09
分 子 式：C4H6O6 　　
質量指標：FCCIV、1996
比旋光度：+12.0° ～+13.0° 　　
重 金 屬：（以Pb計） ≤10mg/kg 　　
灼燒殘渣 ：≤0.05% 　　
干燥失重 ：≤0.5% 　　
砷（以As計） ≤3mg/kg 　　　　
性 狀：無色半透明晶體或白色細至粗結晶粉 末、有酸 味 . 　　
貯 存：避光、干燥、陰涼處密閉貯存 .
★★★用 途★★★
1.L(+)-酒石酸 廣泛用作飲料和其他食品的酸 味劑 、用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食;
2.利用其光學活性、作為化學拆分劑 、用于制造抗結核病藥物中間體DL-氨基丁醇的拆分;
3.還可以作為手性原料用于酒石酸 衍生物的合成;
4.利用其酸 性、作為滌綸織物樹脂整理的催化劑 、谷維素 生產的PH調節劑 ;
5.利用其絡合性、用作電鍍、脫硫、酸 洗以及化學分析、醫 藥檢驗中的絡合劑 、掩蔽劑 、螯合劑 、印染的防染劑 ;
6.利用其還原性、用作化學制鏡的還原劑 . 照相的顯影劑 ;
7.還能與多種金屬離子絡合、可作金屬表面的清洗劑 和拋光劑 .