從春節前期開始,山東省淄博市臨淄區的生豬養殖業就一反常態,出現了逆勢回落,并且該下跌勢頭一直持續至今,如今價位已經跌至養殖戶的成本線。臨淄區物價局從市場監測發現,生豬收購價格已然進入了下行通道,后市雖可能會有小幅波動,但是難掩頹勢。
生豬出欄價一跌再跌,2月份跌幅達到25.67%
臨淄區物價局監測數據顯示,生豬收購價從年初的7.8元/斤,回落到6.3元/斤,跌幅達到19.2個百分點。而春節過后,由于需求疲軟的持續,出欄價格更是每況愈下,當前市場出欄價僅為5.5元/斤,整個2月份的月內下跌幅度就達到了25.67%,而年內的跌幅更是達到29.5%。僅僅兩個月的功夫,生豬出欄價回到2015年2月的歷史地位水準,距離臨淄區物價局有監測數據的最低價4.7元/斤也已不遠。
如今價位已經跌到養殖戶的成本線,結合當前0.97元/斤的玉米價格,豬糧比已經跌破6的關口,落至5.6區間。此價位對于財務費用較高的大型養殖場已經沒有利潤可言,對散養戶來說也僅僅是能夠勉強持平。
屠宰企業出貨低迷,觀望態度明顯
生豬出欄價格的持續回落,也預示著近期屠宰場出貨量的低迷,市場需求不旺的局面在持續。區物價局分析主要原因主要有幾點:一是節前我國部分儲備肉資源提前入市,本意是平抑傳統的節前價格上漲,穩定物價,但是由于節前生豬集中出欄的原因,結合儲備肉的上市,導致市場一時供應量提升過多,市場價格應聲回落;二是節后恢復生產的速度在延長,生豬產業鏈的中間環節復工率開工不足,收購量不大;三是節前生豬出欄價的下跌,導致部分養殖戶選擇壓欄觀望,希望節后能有小的抬頭,導致市場供應量較為充足;四是節后社會需求的恢復也需要過程,需求量的上漲有一定延遲效應。
針對這些現象臨淄區物價局也深入市場各環節了解現狀。目前臨淄區的潤源香食品有限公司屠宰的生豬,日均在200頭左右,該公司基本以銷定產,銷售壓力尚不太大,但是屠宰量和屠宰能力明顯不匹配。而且從齊御牧業了解到,該公司生豬主要去向單位——山東華寶食品公司的屠宰情況卻出現了壓庫的狀況,當前該公司日收購6000余頭生豬,但是銷售量只能維持在5000多頭,壓庫10%左右。由此可見,今年生豬需求量不旺的局面仍在持續。當前價格的回落,更進一步加劇了養殖戶壓欄惜售的態度,物價局咨詢了山東齊御牧業的劉經理,他表示當前市場價格偏低,收購量也不大,該公司寧愿繼續觀望幾天再做決定是否出欄。
后市低迷可能性加大,防控風險要有實際措施
本次生豬出欄價的再次回落,也印證了臨淄區物價局前期對生豬出欄價格后市走勢的預測。按照當前的市場供求情況看,未來短期內生豬出欄價有小幅上漲的可能性,但是長期來看,已經進入了豬周期的下行區間,后市長期低迷的可能性非常大,也請各養殖戶注意存欄規模,防控養殖風險,我們也將密切關注生豬價格走勢,做出分析判斷。
針對當前的價格走勢狀況,臨淄區物價局也給出了自己的建議:
一、再次啟動國家儲備肉資源的收購工作,當前市場供大于求的狀態比較明顯,市場消費能力的提升跟不上市場存欄量的無序增長,適當利用儲備肉收購來提升價格杠桿,穩定物價,避免大起大落,是政府應當做的。
二、擴大目標價格保險的試點工作,當前我省已經出臺了生豬目標價格保險政策,有部分地區也做了試點,我市尚未開展此項業務,希望政府能夠盡快在本區域推行此政策,減輕養殖戶的損失。
三、科學合理的引導養殖市場的規模。由于2016、2017年連續兩年的強勢利好行情,使得養殖場的產能擴張出現了較為明顯的增長,散養戶也補欄目的也很明顯,從調查中臨淄區物價局了解到齊御牧業的小豬仔不愁賣就是很明顯的體現。考慮到我國生豬養殖業4年一個大周期的規律性,在經歷兩年上漲后,自然會進入下行周期。要破除周期規律或者降低周期內的波動幅度,就要求科學合理的規劃養殖規模和控制養殖量,并提升養殖品質。
四、建議成立合作社,避免信息不對稱、流通銷售環節過多,提高市場抗風險能力。一要加大投入,推進良種豬場的建設,配置生豬良種繁育設施,提高良種豬供應能力;二要加大對種豬扶持力度,健全種豬配套體系。
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