蘆筍比較耐寒、耐旱,喜氯耐堿,適宜生長在土層深厚、有機質含量高、通透性和爽水性好、排灌條件良好的沙壤土和壤土里。土壤的pH值中性為佳,低于5.5或大于8的酸性土和重鹽堿地均不宜栽培。
需肥規律
蘆筍正常生長需要多種營養,在大量元素中以氮、鉀較多,而磷較少,在中微量元素中鈣、鋅、錳、氯是不可缺少的。
在冀中南地區,進入采筍期的蘆筍(即2年生以上),采筍期和秋發期各為3～4個月,實驗證明：每生產1000公斤蘆筍約需純氮17公斤;磷4.5公斤;鉀15公斤。其三元素的比例約為3.8:1:3.3。具體施肥方法：年初重施有機肥,而施化肥則前輕后重。
科學施肥
巧施促芽肥：可將全部有機肥一次性重施,也可施入總量的80%,每畝年產蘆筍1000公斤的地塊,需用根力多(CL)25-5-15蘆筍專用肥50公斤,結合春季筍田松土,距株行邊30～40厘米處,開10厘米溝施入埋土封平。
補施接力肥：在采筍期的4個月的時間內,必須多次追施接力肥,采筍初期氣溫低,可開溝土施,隨著氣溫的升高,可結合灌水沖施,以水調肥,建議每畝追施根力多(CL)25-5-15蘆筍專用肥150公斤,后期沖“長的好”蘆筍專用水溶肥。
重施秋發肥：采蘆筍結束后,轉莖留棵,要重施秋發肥,冀中南地區一般在8月下旬至9月上旬。每畝開溝施入根力多(CL)22-10-10蘆筍專用肥70公斤,同時施入剩余的有機肥。
防治病蟲害
病害主要是蘆筍莖枯病,至今尚無根治此病的方法,只能預防。
土壤消毒：即用50%的福美雙粉劑2公斤,拌細土50公斤,結合殺地下害蟲的辛硫磷顆粒劑或毒死蜱顆粒劑,整地時一次性施入。也可溝施或穴施。
徹底清園：將筍田地上部分的莖枝,莖部運出田,做無害化處理,冬春清園和秋季轉莖清園一樣重要。
藥劑灌根：可用45%的施納寧300倍液灌根。
自5月底開始至8月底,要多次交替噴施殺菌劑,如甲托苯醚甲環唑、戌唑醇等,雨后要及時補噴,也可交替使用1～2次銅制劑,加強保護功能。
蟲害主要指地下害蟲：一般采用與殺菌劑同施的方法。地上害蟲主要是夜蛾類害蟲,如甜菜夜蛾、棉鈴蟲等,可采用菊酯類農藥配毒死蜱噴灑即可。
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