濟南9個月查獲31噸工業鹽 部分流向鹵味店、包子鋪

     日前,記者從濟南市鹽務局了解到,今年1到9月,濟南鹽政執法部門查獲、沒收33.8噸非法鹽產品,其中31噸為工業鹽,查獲的來源不乏小吃街的包子鋪、路邊的鹵味店等地。
 
    10月7日,記者從市鹽務局了解到,執行了近3個月的制販假鹽專項治理行動已于9月30日結束,在此次聯合執法行動中,全市共查處各類鹽業行政處罰案件256起,罰沒各類私鹽7.2噸,罰款5.5萬元,警鹽聯合執法辦案30余起,移交案件19起,刑拘20人（取保候審14人）,批捕1人。記者從執法情況進行分析發現,個人注冊公司經營工業鹽現象有所增多,工業鹽、飼料添加劑氯化鈉等非食用鹽假冒食鹽進行購銷的情況也越來越多。市鹽政執法部門相關負責人告訴記者,此次執法對象主要集中在餐飲行業、食品加工、街頭小吃店、零售商店等與居民生活息息相關的區域,在治理過程中,鹽政執法人員發現了多起工業鹽流向鹵味店、豆制品作坊、包子鋪、小飯館小型餐飲點以及食品加工戶的情況。
 
    采訪中記者發現,自從今年5月國務院公布《鹽業體制改革方案》后,市場上不少業戶認為鹽業體制改革在即,不愿配合鹽政執法,執法人員在查處假鹽、工業鹽時取證更加困難。“有的業戶還認為國家已經放開了工業鹽,甚至取消了食鹽專營。”該負責人表示,這使得工業鹽、飼料添加劑氯化鈉等非食用鹽沖銷食鹽市場的情況愈發嚴重。
 
    根據《鹽業體制改革方案》,從2017年1月1日開始,放開所有鹽產品價格,取消食鹽準運證,允許現有食鹽定點生產企業進入流通銷售領域,食鹽批發企業可開展跨區域經營。有業內人士透露,山東即將開始研究部署省內鹽業體制改革工作。這位業內人士認為,鹽業改革后,工業鹽管理將是重頭戲,“現在來看,工業鹽假冒食鹽銷售的根源是利潤空間大,二百多元一噸的工業鹽和三四千元一噸的食用碘鹽相比,利潤幾乎相差20倍。如果鹽業改革后,生產企業直接進入流通,減少中間環節,市場上具有食鹽批發資質的企業會增加,這可能會導致食鹽價格下降,價格降下來意味著利潤就少了,工業鹽與食鹽之間的價差減小了,工業鹽冒充食鹽的現象也可能大大減少。”