豬肉4月連續上漲5月接連走高低位蛋價醞釀反彈

　　4月CPI公布在即,多數機構給予了溫和增長的預期；與之相關的全國肉蛋價格近期漲跌不一,其中的豬肉價格延續了3月底的反彈走勢,4月連續上漲,5月接連走高,兩個月出欄價格的上漲幅度高達22%；同期白糖價格也保持了反彈走勢,兩個月最大反彈幅度高達15%。

　　雖然雞肉、雞蛋價格滯脹,但鑒于大宗商品市場回暖征兆明顯、各類經濟政策促進消費支出,預計未來幾個月,農副產品價格仍有進一步的走高空間。

　　豬肉：兩個月價格反彈22%廣州零售商抱怨沒錢賺

　　“再這樣下去,我們不得不漲價了,現在的豬肉批發價是越來越貴,沒到兩個月漲了兩成。我檔口的排骨、上肉現在基本是不賺錢的。”

　　5月8日,廣州日報記者走訪廣州海珠區濱江東路菜市場,豬肉老商戶黃先生如是抱怨。而他的幾家銷售高檔土豬肉的鄰居,已經先行促銷,買多送少、降價5%~10%。而從天河區、越秀區到海珠區,利潤降低、漲價預期增大,成為諸多零售商的共識。

　　從廣東新牧網等專業機構的統計數字來看,5月開市至今,全國生豬出欄價格已連續上漲5個交易日,5月8日全國平均價高達6.97元/斤,離3月9日的最低點5.67元上漲幅度高達22%。由于前期價格暴跌擠兌出了部分市場企業,目前全國豬肉供應呈現整體偏緊的格局。而且隨著夏季到來,母豬的產仔率、個體肉豬的重量都有下降的趨勢,包括新牧網梁明在內的分析師推測,5~6月豬肉價格應延續穩步走高的態勢；2015年內價格應以回暖為主。

　　至于豬肉價格還能反彈多少,與實體經濟環境、餐飲業復蘇速度有關,暫時還無法做出準確推測。保守估計,考慮到目前國內豬糧比仍然掙扎在盈利線上,2015年內最高肉價距離目前近7元的點位應還有約25%的反彈空間。

　　影響力：

　　豬肉價格對于國家CPI的貢獻最為明顯,據國家統計局監測數據確認,4月份豬肉價格環比止跌反彈。豬肉每走高10個百分點,CPI往往變化0.25~0.3個百分點(30~40倍關系),則其2個月漲價了20%,CPI也應出現累計0.5%的漲幅,未來漲價25%,CPI也會因此出現0.5%以上的變化。雞蛋：價格走低一個月機構仍存“炒蛋”之心

　　對比豬肉市場,雞蛋、雞肉價格的4~5月行情比較蕭條。其中,由于節日之后機構投機者獲利了結,全國的雞蛋價格出現比較明顯的回落。

　　目前,廣州東川市場普通現貨雞蛋報價只有5.5元/斤,對比3月初價格,走跌幅度高達12%,離2015年1月高點時的價格回落幅度高達21%。而雞肉零售價格雖然變化不大,但銷售量整體萎靡,“五一”對于雞肉市場的提振明顯不足。

　　廣州日報記者調查了珠三角批發市場了解到,雞蛋價格走跌,應是暫時的現象；一方面,蛋雞整體數量仍較去年同期大為降低,供應面并不充裕；二方面,機構投機之心不死,對于下半年的大宗商品價格反彈仍然懷有樂觀預期,近期流入期貨市場炒賣農產品的資金數額巨大,而雞蛋作為容易囤積的居民生活必需品,比較容易操作,獲利空間較大。部分湖南、湖北的業內機構已打算在5月中旬開始惜售、“屯蛋”。

　　影響力：

　　雞肉、雞蛋價格也對CPI具有一定的影響力,機構做過量化分析,雞蛋價格每變化10個百分點,CPI會出現接近0.1%的變動。而且,雞肉價格如果停滯不前、不再上漲,會影響多家養殖類上市公司的股價前景。

　　包括雛鷹農牧、益生股份、大北農在內的多家上市公司,養雞業務占比較大,2015年利潤向好與雞蛋、雞肉價格息息相關。前期,“養雞股”飛漲,也是因為雞肉價格的反彈幅度優于豬肉價格。