供減需增,2月生豬價格震蕩走高
本月國內生豬價格震蕩上漲。進入2月,生豬價格由1日的13.92元/公斤漲至27日的15.83元/公斤,累計漲幅13.72%。截至2月27日,本月全國外三元交易均價14.93元/公斤,環比漲幅2.47%,同比漲幅18.30%。
本輪生豬價格上漲的原因,一方面是養殖端惜售帶動市場實際供應縮減,另一方面是凍品入庫操作增多、鮮品市場緩慢恢復也帶動了需求的增加。
3月養殖端看漲情緒不減,市場供應仍有減量預期
進入2月中下旬,養殖端普遍看漲二季度行情,助推二次育肥熱度升溫。據卓創資訊調研,2月黑龍江、吉林地區養殖端出欄豬源中流入二次育肥的標豬占比普遍在30%-40%,較一月上漲15-20個百分點。進入3月,多數散戶仍計劃將部分可出欄標豬進行二次育肥,或繼續攔截屠宰企業可收購適重豬源,給豬價帶來一定利多支撐。
按照二次育肥周期推算,2月中下旬進行二次育肥生豬的出欄周期普遍在1.5-2.0個月,也就是說,若在出欄節奏正常的情況下,2月經育肥生豬出欄時間將最早鎖定于4月上旬,難對3月市場的實際供應形成補充。
生豬理論出欄增多,1月經育肥豬源或有部分出欄,市場實際供應缺口或收窄
因能繁母豬懷孕周期為4個月,生豬生長周期普遍在6個月,故理論而言,能繁母豬存欄量可推算10個月后的生豬出欄量。根據卓創資訊樣本監測,樣本規模養殖企業2022年4-8月份卓創資訊監測樣本企業能繁母豬存欄量持續增加,對應2023年2-6月份理論生豬出欄量也應呈上漲態勢,這或將于一定程度上彌補市場的實際供應缺口。
而且值得注意的是,由于1月中下旬少數養殖戶已經開始進行二次育肥操作,此批育肥豬源或將于3月陸續出欄,也對沖了供應的縮量空間。
3月市場需求或繼續迎來季節性緩慢恢復
按往年經驗判斷,春節假期過后,終端需求往往處于緩慢恢復階段,開工率也呈現震蕩緩漲的走勢。卓創資訊監測數據顯示,近三年屠宰端3月開工率往往相較2月增加5-10個百分點。今年由于多地餐飲、旅游活躍度的不斷提升,或對終端豬肉消費形成一定拉動作用,預計3月屠宰端開工率或環比上漲6%-12%。
3月生豬均價或環比上行,但漲幅受限
綜合來看,在養殖端惜售情緒和二次育肥的攔截下,生豬市場供應仍有減量預期,且伴隨著需求的小幅回暖,3月全國生豬均價或環比走高。
但值得考慮的是,由于3月生豬理論出欄量仍呈增加態勢,且1月育肥豬源或有部分出欄,彌補供應收窄的缺口,也或對豬價漲幅形成一定限制。
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