小麥行情總體平穩 面粉麩皮下跌

　　2月份,國內產區小麥行情總體維持平穩態勢,春節長假期間由于各省間人員流動減少,市場消費并未出現顯著變化；面粉麩皮價格在春節假期過后出現較明顯下跌,總體回落至上年末期水平。

　　小麥維持平穩態勢

　　2月份,國內主產區小麥行情總體平穩,局部小幅波動。由于臨儲小麥交易新規實施,小麥的市場供應環境明顯改善,企業多以銷定購或以產訂購,這在很大程度上制約了投機行為,并降低了市場預期。同時,由于今年春節長假期間各地市號召外來務工人員盡量留駐當地,使得產銷區在整個春節長假前后期間并未出現大幅的消費波動,企業不用面對消費的突然變化而備貨補庫,也制約了小麥行情上行。飼料養殖需求在2月份表現平穩,也是小麥行情走穩的主要原因。根據部分機構調研,1、2月份生豬出欄、屠宰量明顯增加,加之個別地區的非瘟影響,都在不同程度上控制了小麥的飼用采購。據市場信息,至月末,主產區小麥價格多維持在2480~2600元/噸區間,較1月底下調20元/噸左右。

　　面粉麩皮雙雙回落

　　2月份,主產區面粉價格明顯回落。由于1月份面粉、麩皮價格聯袂上漲,企業盈利效益良好,紛紛擴大開機率,市場上面粉供應充裕。春節長假過后,企業開工生產,為快速搶奪市場占領渠道,下調面粉價格“以價換量”的經營思路成為主導。據市場信息,至月末,主產區30粉的出廠價格多在3100~3200元/噸,較上月同期下跌約60~100元/噸。

　　麩皮價格也在本月出現下跌。至月末,主產區麩皮價格多在1920~2060元/噸區間,相比上月同期下跌約240元/噸。麩皮價格大幅下跌,一方面和當前市場供應形勢明顯改善有關,另一方面飼料養殖、食用菌種植采購等需求環節在春節后回歸穩定,也導致麩皮行情走低。

　　臨儲小麥成交減少

　　本月臨儲小麥競價交易共投放3周,周均投放量402.7萬噸,基本和上月持平；月內累計成交523.2萬噸,較上月減少702.1萬噸；成交均價2368.59元/噸,下滑72.07元/噸。

　　2月份的臨儲小麥交易環比出現量價齊減的現象,其主要原因,一是臨儲交易規則調整,有效遏制了投機的部分,并讓企業在競價交易時更加理性；二是前期成交的小麥數量龐大,并不斷出庫補充市場,企業進一步參與的態度放緩；三是因2月份包括春節假期,總體加工消費情況弱于常月,也導致交易情況下滑。

　　經過去年四季度和今年前兩個月的規模性成交,臨儲小麥庫存調整明顯,據不完全統計,剩余的托市小麥庫存或不足5800萬噸,其中2014、2015年托市小麥或剩余不足700萬噸。從分布區域來看,目前托市小麥主要存儲在河南、江蘇和安徽等省,而山東和河北剩余量較少,這種情況值得后期關注。

　　重點關注氣候變化

　　2月份氣候情況讓主產區正處返青期的小麥長勢面臨較大不確定性。去冬今春部分產區并未出現有效降水,麥田表層缺墑明顯。同時,由于前期主產區大部氣溫較常年偏高,今年黃淮流域產區小麥返青期較常年和近5年平均偏早4~15天。2月末,黃淮海地區迎來一場降溫降雨雪天氣,盡管降水能有效緩解麥田墑情,但降溫或對返青期的麥苗發育造成不良影響。后期需密切關注相關區域小麥的實際生長情況。

　　進入3月份,市場供需全面恢復,糧食購銷進一步活躍。綜合來看,3月份國內主產區小麥市場將維持穩中趨強態勢,預計3月末市場價格將在2520~2620元/噸區間運行。