春節期間豬肉供需平穩

　　1月8日（于康震）農業農村部副部長表示,隨著扶持政策落實,生豬生產保持良好勢頭。部分養豬場戶前期壓欄的肥豬開始集中出欄上市,加上商業儲備、政府儲備和進口增加的豬肉會陸續投放,預計春節期間豬肉供需總體平穩。他是在農業農村部當日舉行的例行新聞發布會上作上述表示的。

　　據于康震介紹,在各項政策措施和市場行情的帶動下,養殖場戶增養補欄信心不斷增強。一方面,基礎產能持續恢復。2019年12月份全國能繁母豬存欄環比增長2.2%,連續3個月環比增長,比9月份增長了7.0%,顯示全國生豬基礎產能回升勢頭逐步穩固。12月份豬飼料產量環比增長2%,連續4個月增長；其中母豬飼料大幅增長10%,這也說明了全國生豬基礎產能在積極恢復。另一方面,生豬出欄量顯著增加。據監測,去年8—11月份生豬出欄環比持續下降,12月份止降回升,環比大幅增長14.1%,有效緩解了豬肉供應緊張的局面。集貿市場豬肉零售交易量環比增長了11.7%,供應增速高于消費需求增速,豬肉供需矛盾有所緩解。

　　據了解,前期生產恢復較早的東北、西北和黃淮海地區生豬產能進一步釋放。去年12月份,內蒙古、黑龍江、山東、陜西、甘肅和寧夏等省份生豬出欄環比增幅明顯高于全國平均水平。

　　農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海在會上表示,去年8月以來,農業農村部會同相關部門出臺了一系列扶持生豬生產的政策措施,政策含金量之高多年少有。2019年,中央預算內投資安排生豬生產規模化養殖場建設補助項目資金3億元,目前項目資金已撥付到縣,各地正按批復開工建設。2020年,將繼續安排項目資金用于支持新建、改擴建種豬場、規模豬場。

　　肉類產品供給是近期百姓關注的話題。楊振海在會上表示,據農業農村部監測,2019年禽肉產量增幅在15%以上,牛羊肉產量約增長3%,雞蛋產量增長5.7%,牛羊肉、禽肉、禽蛋等市場供應充足,可以一定程度上填補豬肉供應缺口,保障百姓的“菜籃子”。