2019年12月18日,市商務委發布監測數據顯示,上周(2019年12月9日—12月15日),我市生活必需品價格中,豬肉價格漲跌互現,蔬菜、禽蛋、食用油價格小幅上漲,糧食價格小幅下跌。
據監測,豬肉高價位抑制消費,供應逐步恢復的同時,但由于處在消費旺季,供應趨緊的態勢短期內難以扭轉,當前豬肉價格漲跌兩難,小幅波動。據監測,白條豬批發價44.33元/千克,周環比跌0.43%；后臀尖批發價49.33元/千克,周環比跌1.50%；超市精瘦肉零售價格為58.77元/千克,周環比漲1.14%；農貿市場精瘦肉零售價格為61.67元/千克,周環比漲0.92%。受到多種因素影響,豬肉價格或將繼續小幅波動。
蔬菜方面,隨著部分蔬菜逐步過季,蔬菜種類漲多跌少,蔬菜批零價格小幅上漲。據監測,上周批發市場監測的30種蔬菜價格中“19漲8跌3持平”,蔬菜批發均價4.34元/千克,周環比漲4.83%。其中,菜花、西紅柿、菠菜等蔬菜批發價格分別為7.00元/千克、4.96元/千克、3.87元/千克,分別以40.00%、20.98%、13.18%的漲幅領漲。另外,上周農貿市場監測的30種蔬菜零售價格中“23漲4跌3持平”,農貿市場蔬菜零售均價6.66元/千克,周環比漲3.26%。其中,豆角、茄子、萵筍等蔬菜農貿市場價格分別為8.33元/千克、6.40元/千克、5.25元/千克,分別以19.00%、14.08%、7.58%的漲幅領漲。隨著天氣日益寒冷,蔬菜采摘、運輸成本增加,蔬菜價格或將繼續穩中有漲。
雖然受豬肉消費影響,禽蛋消費減弱,但是隨著氣溫降低,禽蛋供應也有所減少,禽蛋價格小幅波動,略有上漲。據監測,上周農貿市場雞蛋零售價13.78元/千克,周環比漲0.36%,白條雞零售價格為23.75元/千克,周環比漲0.51%,白條鴨零售價格為20.29元/千克,周環比漲0.74%。禽蛋消費提振不強,禽蛋價格或將繼續偏弱波動。
我市糧油價格總體穩定,略有波動。
據監測,上周糧食零售均價5.65元/千克,周環比跌0.35%。其中,面粉價格為5.79元/千克,周環比跌0.34%；大米價格為5.50元/千克,周環比跌0.36%。桶裝食用油零售均價17.52元/千克,周環比漲0.11%。其中,豆油價格為13.27元/千克,周環比持平；花生油價格為25.96元/千克,周環比跌0.04%；菜籽油、調和油價格分別為16.12元/千克、14.74元/千克,周環比分別漲0.25%、0.41%。供需穩定,我市糧油價格將繼續保持穩定。
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