無錫市物價局14日發布最新生豬成本動態調查數據,結果顯示:8月上旬該市生豬價格止跌反彈,三元豬出欄平均售價每斤 7.25元,環比上漲6.62%;仔豬價格回漲幅度較大,本月均價每斤 11.00元,環比上漲18.92%。
據分析,豬價上漲主要有三點原因,一是需求有所回暖。立秋節氣,民間素有“貼秋膘”的習俗,這使得豬肉消費有所提振,屠宰企業加緊提價備貨。二是市場供應偏緊。經過前段時間豬價的下跌,市場上壓欄的豬源逐步被消耗,加上臺風降雨對運輸帶來不便,優質標豬供應不足,豬價開始進入上漲通道。三是豬肉進口量減少。
據無錫市物價局測算,當前豬糧比價7.47:1,養殖戶每出欄一頭生豬平均盈利150.87元。不過業內人士提醒,雖然近日豬價上漲勢頭較強,但目前天氣炎熱,豬肉消費仍處于淡季,并未發生實質性好轉現象,上漲空間不會太大。建議養殖戶勿抱過高期望,不要過度壓欄,逢高分批出欄,確保養殖收益。
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