5月中旬,因產量增加、氣候影響等因素,河南多地出現蒜農來不及抽蒜薹以及蒜薹價格暴跌的情況,部分蒜農甚至直接將蒜薹扔掉。蒜薹原本是蒜農們的“搖錢樹”,然而,蒜薹價格暴跌的窘境,卻讓他們傷透了心。近年來,各地類似現象并不鮮見,豐產不豐收尷尬局面的出現,對農戶的經濟傷害是巨大的,對農戶的心理傷害更大,經過幾番波折,一些農戶對種植業失去了信心,不知道種什么好,少數地方甚至出現了土地荒蕪的現象。
之所以會出現這種情況,歸根結底是由于生產與市場脫節倒掛所致。目前,大多數農產品的種植面積、產量等是一本“糊涂賬”,許多農民處于盲目種植狀態,使部分農產品處于“高價—擴種—低價—減種—高價”的惡性循環中。
要避免農產品價格大起大落,第一,應加強農產品市場信息化建設,建立事前預警機制,發揮政府對市場調節職能。由于市場具有自發性、盲目性和滯后性,基層政府部門和協會組織應當在種植前后,收集田間地頭、流通環節的各類信息,進行匯總,然后利用媒體等權威信息平臺發布,讓農戶能夠及時、全面、準確地了解農產品市場信息和走勢,掌握市場總供給的信息,合理安排農作物種植面積。
第二,擴展農產品產業鏈。政府應做好協調工作,解決千家萬戶小規模經營與尚不正規的大市場之間的矛盾,解決銷售過程中存在的困難,使農民告別無序種植,其生產的農產品才會真正適銷對路,進入高效流通體系。應鼓勵農民“抱團”建立專業合作社,將分散的小規模經營農戶組織起來,發揮規模生產的優勢。
第三,培養農民市場意識。農產品價格漲跌是市場經濟的發展規律,農民必須有市場意識、風險意識。當前,很多農民平時不了解市場變化情況,不會主動找市場,市場風險意識較弱,生產技術、種植品種、溝通渠道較少。農業生產滯后于市場需求,挫傷了農民生產的積極性,也增加了農產品產量的不確定性。廣大農民要加強學習,提高對市場經濟規律的認識,政府部門可采取組建協會的方式,讓農民及時了解市場變化,提高風險抵御能力。
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