據農業部監測,2016年第47周(2016年11月21日-27日,下同)“全國農產品批發價格指數”為202.88(以2000年為100),比前一周降0.36個點；“全國菜籃子產品批發價格指數”為204.36(以2000年為100),比前一周降0.51個點,其中貢獻較大的是肉類和淡水魚。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為60.78萬噸,比前一周減1.1%。
豬肉價格略有下跌。豬肉周均價每公斤22.99元,環比跌0.4%,同比高2.5%；牛肉每公斤53.00元,環比基本持平,同比低1.9%；羊肉每公斤43.35元,環比跌0.1%,同比低6.9%；雞蛋每公斤7.47元,環比持平,同比低5.8%；白條雞每公斤14.40元,環比跌0.3%,同比低1.0%。重點監測的以上5種畜產品周交易量(50家重點批發市場交易量合計,下同)1.62萬噸,環比減2.4%。
多數水產品價格小幅下跌。花鰱魚、白鰱魚、鯽魚、草魚和鯉魚周均價每公斤分別為11.11元、6.66元、16.37元、12.74元和11.37元,環比分別跌1.3%、1.2%、0.8%、0.6%和0.4%；大帶魚和大黃花魚每公斤分別為33.24元和42.39元,環比分別漲1.2%和0.2%。7種水產品周交易量1.17萬噸,環比減7.9%。
蔬菜均價小幅上漲。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.23元,環比漲1.4%,同比高12.2%。分品種看,23種蔬菜價格上漲,5種下跌,其中,大白菜、南瓜、洋白菜、生菜和蔥頭漲幅較大,環比分別漲6.7%、5.7%、5.6%、5.2%和5.0%,其余品種漲幅在5%以內；菜花、萵筍、芹菜、西紅柿和黃瓜環比分別跌3.9%、3.3%、2.7%、2.3%和0.3%。28種蔬菜周交易量47.31萬噸,環比增0.6%。
多數水果價格小幅上漲。重點監測的7種水果周均價每公斤4.95元,環比漲2.3%,同比高1.9%。分品種看,西瓜、香蕉、鴨梨和巨峰葡萄周均價環比分別漲11.5%、6.3%、2.7%和1.7%；富士蘋果和菠蘿環比分別跌1.5%和0.9%。7種水果周交易量8.04萬噸,環比增0.4%。
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