2016年第37周生豬價格為18.33元/公斤,較上周持平;豬肉價格為29.48元/公斤,上漲0.99%;仔豬價格為51.02元/公斤,較上周下跌1.24%;二元母豬價格為2076.34元/頭,上漲5.16%。農業部監測數據顯示,8月第5周全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉出廠均價跌至24.41元/公斤,較上周上漲0.08%。8月第5周商務部監測全國白條豬批發價為24.91元/公斤,較上周上漲0.40%。
豬糧比價:本周豬糧比為9.40:1,較上周下跌0.03。玉米價格為1.95元/公斤,較上周持平。本周自繁自養盈利797.24元/頭,較上周上漲14.12元/頭。遼寧潮糧開始少量集港,西北以及華北春玉米收獲少量供應市場,政策性糧源投放再次加碼彌補階段性缺口,玉米市場高位運行大勢已去。
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生豬價格:供需博弈持續,豬價穩中小幅震蕩。豬價穩中微調,吉林、遼寧較上周下跌0.01元/斤-0.05元/斤。北京在8.9元/斤-9.1元/斤,較上周下跌0.02元/斤。浙江在9.7-10元/斤,較上周上漲0.06元/斤。新疆在8.5元/斤-8.7元/斤,下跌0.08元/斤。四川漲至9.5元/斤-9.7元/斤,河北跌至8.8元/斤-9.0元/斤,山東跌至8.9元/斤-9.1元/斤,河南跌至8.9元/斤-9.1元/斤,廣東漲至9.6元/斤-9.8元/斤。
豬肉價格:農業部、商務部監測白條肉價格及白條豬價格較上周小幅上漲。學校開學,集中消費增加,加之距中秋節已不足一周,市場鮮銷需求略有提升,肉價止跌并微幅上漲。
仔豬價格:仔豬價格下跌,超出去年同期34.1%,全國500個農村集貿市場仔豬均價下跌至46.68元/公斤,三元仔豬價格下跌至51.02元/公斤。仔豬價格持續下調,但較去年同期仍較高,補欄風險仍存,后期隨仔豬供應回升,仔豬價格或繼續偏弱調整。
2016年第37周豬價穩中震蕩調整。距中秋節已不足一周時間,屠宰企業屠宰量仍未有明顯提升,本周豬價雖較上周趨穩,但到目前為止尚未有明顯上漲跡象。養殖戶壓欄情緒有所松動,出欄較前期增加,但尚未形成集中出欄潮。部分禁養區養殖戶反映受環保壓力不得不被迫出欄生豬,市場豬源階段性增加,節日提振作用被抑制。我們預計9月上旬后期及中下旬期間,豬價將出現短時間的上漲行情,建議養殖戶保持理性,逢高出欄。
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