上周湖南省畜牧部門對全省23個集貿(mào)市場進行定點監(jiān)測,監(jiān)測顯示,受天氣轉(zhuǎn)熱,市場淡季來臨影響,全省生豬價格一改年初以來的強勁上漲勢頭,連續(xù)兩周出現(xiàn)下滑,“降溫”跡象明顯,有望緩解未來我省居民“菜籃子”的壓力。
數(shù)據(jù)顯示,上周全省的市場豬肉均價為每公斤32.11元,比上上周下跌了0.29元,活豬出欄均價每公斤20.15元,下跌0.63元,下跌幅度分別為0.9%和3.03%。
“隨著天氣轉(zhuǎn)熱,肉類市場淡季來臨,6月大中院校也將陸續(xù)放假,集中消費將減少,造成我省肉類、禽蛋市場收購價格持續(xù)下跌。”省畜牧水產(chǎn)局相關(guān)負責(zé)人表示。此外,生豬養(yǎng)殖戶恐慌性拋售,屠宰商趁機聯(lián)合壓價,進一步推動了生豬市場持續(xù)下行。
省畜牧部門預(yù)計,本輪豬價下跌不會持續(xù)太久,進入7月份后豬價將有望止跌或回調(diào)。
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