據(jù)歐盟委員會(huì)發(fā)布的2015年到2025年歐盟農(nóng)業(yè)市場及收入展望報(bào)告顯示,歐盟肉類和奶制品產(chǎn)量將會(huì)進(jìn)一步增長。生豬和家禽存欄量將會(huì)提高。為了實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn),飼料配方中的蛋白粕用量需要增加。
從豆粕供應(yīng)面來看,2005年以來豆粕進(jìn)口穩(wěn)步增長的態(tài)勢被扭轉(zhuǎn),因?yàn)閲鴥?nèi)菜籽粕產(chǎn)量大幅增加。在未來十年,情況將會(huì)發(fā)生新的改變。豆粕用量增加和進(jìn)口恢復(fù)的第一個(gè)跡象已經(jīng)出現(xiàn)。營養(yǎng)及經(jīng)濟(jì)因素制約飼料配方中使用更多的菜籽粕。目前豆粕在飼料配方中的比例相對偏低,但是豆粕富含賴氨酸和其他基礎(chǔ)蛋白成分,在種植面積無法大幅增長的情況下,替代性產(chǎn)品無法供應(yīng)這樣的規(guī)模,因?yàn)楸仨氂写笠?guī)模的種植面積才能生產(chǎn)相同數(shù)量的蛋白,尤其是賴氨酸。在一些主產(chǎn)國,油菜籽在作物輪作中已經(jīng)達(dá)到上限,生物燃料市場對植物油的需求并不明朗。
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