據農業部監測,今年第35周(2015年8月31日~9月6日,下同)“全國農產品批發價格指數”為213.70(以2000年為100),比前一周降1.27個點；“全國菜籃子產品批發價格指數”為216.82(以2000年為100),比前一周降1.55個點,其中貢獻較大的是蔬菜。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為62.64萬噸,比前一周增3.6%。
豬肉價格穩中略降,雞蛋價格繼續上漲豬肉周均價每公斤24.50元,環比跌0.4%,為連漲22周后首次下跌,同比高20.6%；雞蛋每公斤9.22元,環比漲0.8%,為連續第7周上漲,漲幅較上周收窄3.7個點,同比低18.0%；白條雞每公斤14.71元,環比漲0.8%,同比低4.6%；牛肉每公斤53.87元,環比漲0.3%,同比低0.6%；羊肉每公斤47.64元,環比跌0.4%,同比低13.0%。重點監測的以上5種畜產品上周交易量(50家重點批發市場交易量合計,下同)4.60萬噸,環比增39.0%。
水產品價格多數小幅下跌大帶魚、白鰱魚、大黃花魚、草魚和鯉魚每公斤分別為27.93元、7.02元、43.14元、12.34元和13.05元,環比分別跌1.8%、1.4%、1.2%、0.2%和0.2%；鯽魚和花鰱魚周均價每公斤分別為15.20元和12.92元,環比分別漲0.9%和0.4%；7種水產品上周交易量1.52萬噸,環比增8.6%。
蔬菜價格小幅下跌重點監測的28種蔬菜周均價每公斤3.83元,環比跌1.5%,同比高7.3%。分品種看,17種蔬菜價格下跌,1種持平,10種上漲,其中,黃瓜、菜花和西葫蘆跌幅較大,環比分別跌11.1%、8.9%和8.1%,其余價格下跌品種跌幅在5%以內；大白菜環比持平；胡蘿卜、生菜和大蒜環比分別漲6.4%、5.9%和5.5%,其余價格上漲品種漲幅在5%以內。28種蔬菜上周交易量43.05萬噸,環比增1.9%。
水果價格小幅下跌重點監測的7種水果周均價每公斤5.08元,環比跌2.3%,同比低10.6%。分品種看,巨峰葡萄、菠蘿、香蕉和西瓜周均價環比分別跌3.4%、3.3%、2.6%和2.2%；富士蘋果環比持平。7種水果上周交易量11.77萬噸,環比減3.4%。
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