豬肉剛降溫 菜價(jià)又上漲

　　谷子剛收獲,威遠(yuǎn)縣新場鎮(zhèn)的農(nóng)民就忙著買菜秧種秋菜,當(dāng)?shù)夭搜韽?.1元/棵漲到了0.2元/棵,銷量比半個(gè)月前增加了兩倍。

　　八月農(nóng)市

　　一月風(fēng)云盡收眼底

　　8月農(nóng)市迎來大逆轉(zhuǎn),疲軟了兩個(gè)月的蔬菜價(jià)格陡然上漲,長期高歌猛進(jìn)的生豬行情卻迎來降溫,此外,禽蛋市場維持平穩(wěn),供應(yīng)和需求保持平衡。

　　暴雨沖擊本地蔬菜價(jià)格猛漲

　　“8月的蔬菜價(jià)格漲得兇哦,有的當(dāng)季蔬菜價(jià)格甚至比7月份翻了一倍。”8月30日下午,成都市龍泉驛區(qū)北泉路蔬菜銷售商李廣明告訴記者,當(dāng)日他家銷售的二荊條辣椒8元/KG,較上月上漲2.5元/KG；土豆4元/KG,較上月同期漲0.5元/KG；苦瓜8元/KG,較上月同期漲3.5元/KG。

　　“今天西紅柿售價(jià)8元/KG,芹菜8元/KG,萵筍8元/KG,都保持在高位。”8月30日下午,成都經(jīng)天路菜市場攤販劉文全向記者表示,整個(gè)8月,零售環(huán)節(jié)的蔬菜價(jià)格都保持著高位增長。

　　樂山市蔬菜流通協(xié)會(huì)會(huì)長謝幼林分析,8月中下旬以來,我省多地連降暴雨,當(dāng)季葉類蔬菜遭遇暴雨襲擊,紛紛減產(chǎn),導(dǎo)致市場上蔬菜供不應(yīng)求,價(jià)格上漲。進(jìn)入9月后,伴隨大中學(xué)校開學(xué),蔬菜需求量增加,他認(rèn)為,屆時(shí)市場上的菜價(jià)還會(huì)堅(jiān)挺一段時(shí)間。

　　省商務(wù)廳對重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)測也顯示,8月中下旬我省蔬菜的批發(fā)交易量為1845萬KG,環(huán)比(8月上旬,下同)上升4.8%。批發(fā)和農(nóng)貿(mào)價(jià)格分別為4.23元/KG和6.14元/KG,環(huán)比均上升1.7%。其中,豆類、蔥蒜類、根莖類、茄果類、瓜菜類和葉菜類農(nóng)貿(mào)均價(jià)分別為5.54元/KG、6.96元/KG、7.52元/KG、6.27元/KG和5.25元/KG,環(huán)比分別上升4.5%、2.1%、2%、1.3%、1.2%和1.2%。

　　行情企穩(wěn)豬肉價(jià)格漲幅減緩

　　與蔬菜行情不同,8月以來,生豬行情從高歌猛進(jìn)的狀態(tài)轉(zhuǎn)入調(diào)整期。

　　“本以為豬肉價(jià)格會(huì)繼續(xù)上漲,沒想到一到8月份,價(jià)格就保持了平穩(wěn)。”8月31日,成都市龍泉驛區(qū)北泉路豬肉攤販馬德川告訴記者,當(dāng)日他銷售的五花肉30元/KG,排骨34元/KG,精瘦肉34元/KG,均較7月相比穩(wěn)中略降。

　　省農(nóng)業(yè)廳生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測顯示,8月下旬,我省68個(gè)監(jiān)測縣仔豬價(jià)格連續(xù)上漲近8個(gè)月后首度回調(diào),肥豬價(jià)格調(diào)整一周后回穩(wěn)；飼料價(jià)格持續(xù)穩(wěn)中略降。育肥豬均價(jià)18.26元/KG,(環(huán)比7月,下同)略升0.02元/KG；仔豬均價(jià)26.27元/KG,下跌0.06元/KG；后備母豬均價(jià)1334元/頭,持平；豬肉均價(jià)28.61元/KG,上漲0.15元/KG。

　　“8月下旬,全國生豬均價(jià)為17.77元/KG,瘦肉型生豬價(jià)格為18.2元/KG,整體保持震蕩,多地與四川一樣,呈穩(wěn)定態(tài)勢。”省農(nóng)業(yè)廳信息中心主任錢亮告訴記者,此輪漲幅收緩,預(yù)示我省生豬行情的暴漲期即將結(jié)束。

　　但錢亮也提醒說,隨著天氣轉(zhuǎn)涼、學(xué)生返校、新生入學(xué)季和中秋、國慶節(jié)日的臨近,消費(fèi)會(huì)有所恢復(fù),預(yù)計(jì)豬價(jià)保持穩(wěn)中窄幅波動(dòng)。各地養(yǎng)殖場戶要密切關(guān)注市場價(jià)格動(dòng)態(tài),尤其是儲(chǔ)備肉投放情況,做好天氣換季生豬的飼養(yǎng)管理,強(qiáng)化疫病防控,切勿壓欄。

　　供需平衡禽蛋價(jià)格穩(wěn)中略升

　　“與蔬菜和生豬不同,由于禽蛋消費(fèi)屬于小眾消費(fèi),其市場行情受供求和其他因素的影響較小,所以8月份商品禽蛋的價(jià)格還是保持平穩(wěn)。”8月31日,成都安居天涯菜市場禽蛋銷售攤販王智勇告訴記者,當(dāng)日他家銷售的普通商品雞蛋11元/KG,普通商品鴨22元/KG,普通商品雞26—28元/KG,均與7月持平。

　　另據(jù)省商務(wù)廳對重點(diǎn)禽蛋市場監(jiān)測顯示,8月中下旬,我省禽蛋農(nóng)貿(mào)市場價(jià)格保持了穩(wěn)中略漲的態(tài)勢,其中白條雞的批發(fā)交易量為14萬KG,環(huán)比持平,批發(fā)價(jià)格為22.4元/KG,環(huán)比下跌1.3%；零售價(jià)格為24.14元/KG,環(huán)比上升0.1%；雞蛋的批發(fā)交易量為7.3萬KG,環(huán)比持平,批發(fā)價(jià)格為10元/KG,環(huán)比下跌2.3%,零售價(jià)格為12.75元/KG,環(huán)比上升1.2%。