生豬價持續上漲 養豬戶扭虧為盈

　　進入6月份以后,生豬價格持續走高,目前安徽省部分地區生豬價格已達每斤7.5元。據業內人士預計,生豬價格開始步入反轉上升期,三季度、四季度是豬肉需求旺季,生豬和豬肉價格仍有一定上漲空間。

　　豬價明顯回升

　　6月20日,記者來到合肥市周谷堆市場,據該市場信息部負責人李濤介紹,當天豬肉批發價格是每斤9.5元,比四月初增加2.5元,甚至比春節前的價格還要高。

　　省物價局6月18日發布消息,據主要畜禽產品及飼料價格監測顯示,在連續12周上漲后,上周我省生豬價格繼續上漲,豬糧比價升至盈虧平衡點以上。6月18日全省生豬出場價格每50公斤為739.25元,比前一周上漲0.99%,比去年同期上漲14.58%。這已是我省生豬價格的連續第13周上漲。

　　隨著生豬價格持續上漲,豬糧比價繼續回升。上周玉米批發市場價格每50公斤為122元,全省豬糧比價為6.06∶1,升至盈虧平衡點(6∶1)以上。自去年1月下旬以來,我省豬糧比價已連續1年零5個月處于盈虧平衡點以下。受生豬價格上漲拉動,豬肉價格繼續小幅上漲。全省豬肉的全瘦肉、后座統貨、肋條肉零售均價,每斤分別為14.05元、11.75元、10.71元；比去年同期分別上漲1.44%、5.1%、5.93%。

　　養豬戶扭虧為盈

　　蚌埠市大龍養殖場負責人徐兵告訴記者,6月中旬生豬出欄價格是每斤7.5元,比4月底增加近2元,目前賣一頭豬可賺100多元。“自去年以來的生豬市場低迷狀態,總算有了轉機,我希望豬價能繼續保持上漲勢頭,讓我們這些養豬企業有賺頭。”徐兵說,雖然生豬價格上漲,但由于前期生豬價格持續低迷,虧損較多,目前仍然沒有彌補以前的損失。肥東縣橋頭集東瑞養豬場老板葉海東說,近期生豬出欄價格達到每斤7.8元,每頭生豬的純利潤達到120元以上,現在他對未來豬市很看好,已決定增加生豬存欄量。

　　省養豬協會副會長李東風告訴記者,目前生豬價格總體保持上漲態勢,平均價格為7.43元/斤。南北豬價差距較大,南方缺豬,北方豬源較集中,但天熱加上雨水天氣影響,北豬南調成本增加。部分養殖戶惜售心理增強,食品企業利潤空間降低,收購存在難度。

　　能繁母豬持續下降

　　據合肥畜牧專家吳義師介紹,去年我國生豬市場深度虧損,加上環保、食品安全高壓政策,迫使大量中小養豬戶縮減養殖規模或退出,生豬存欄量、能繁母豬存欄量持續下降,國內生豬供應量大幅減少。

　　農業部的數據顯示,今年4月份,國內生豬存欄較去年同期減少9.71%；全國能繁母豬存欄3971萬頭,同比下跌14.9%,這是有數據以來首破4000萬頭關口,且連續下跌20個月。今年全國各地都在積極整治畜禽養殖污染,國內多數城市都劃定了畜禽禁止養殖區、限制養殖區和適度養殖區,對原有的養殖場限期搬遷或關閉,并根據環境資源的承載能力適度發展畜禽養殖。禁養、限養也將加速我國生豬存欄量縮減。

　　目前生豬市場轉入周期性上漲通道,全國豬價已經從11.6元/公斤漲至目前的14.6元/公斤,累計上漲26%之多,同比上漲了一成多。與此同時,三大飼料原料價格卻呈現下跌趨勢,這將有利于養殖業的發展。

　　飼料價跌帶來利好

　　省畜牧局畜牧處劉干處長告訴記者,總體來看,生豬養殖業規模縮減力度較大,未來生豬供給依然緊張,同時,飼料原料價格的下跌,給生豬養殖業帶來了雙重利好,行業有望步入景氣上升大周期,建議養豬戶適當補欄,把握時機。

　　不過,也有部分屠宰企業反映,現在的市場消費不如預期,現在生豬收購存在一定的阻力,養殖戶惜售的心理較強。即便是屠宰企業面臨收購和銷售雙方面的壓力,養殖戶也很難將豬價調低。也就是說,現在的豬價即便不漲,跌的空間也有限,而漲多少,則和養殖戶出售情況以及市場消費回暖情況有關。專家特別提醒,合理安排生豬出欄計劃,不盲目、不跟風,那么最終市場走勢是會朝著大家預期的方向去的。