上周豬肉價格初現上升趨勢后,在本周卻沒有想預測的那樣繼續上漲。清遠市價格監測中心監測的四種主要豬肉每500克零售均價維持上周14.75元。蔬菜受到陰雨天氣影響繼續保持小幅上漲。
豬肉零售價14.75元小漲后趨于穩定
據清遠市價格監測中心監測,本周受生豬補欄增加,終端需求不振等因素影響,清遠市區生豬出場價格連續七周上升,但升幅不斷收窄。總肉價格微幅上升,仔豬、母豬價格止升回落,豬肉零售價繼續走穩。
本周我市生豬出場價格漲勢放緩,每500克均價為7.82元,較上周微升0.19%,豬糧比價升至6.36:1。生豬價格水平自4月下旬以來已連升7周,累計升幅20.31%。總肉價格窄幅上升,每500克平均批發價為10.2元,較上周升0.99%。市區二元母豬批發價微幅盤整,每500克均價為13.5元,較上周降3.57%。仔豬每500克均價為19.67元,較上周降1.68%。
監測的四種主要豬肉每500克零售均價維持上周14.75元。其中,精瘦肉、肋條肉、排骨、有皮上肉分別為15元、12元、21元、11元。
物價部門預計,后期我市豬肉市場各環節價格將逐步趨穩,但受終端消費清淡抑制,將窄幅波動運行。
蔬菜均價3塊2毛8上漲3.47%
受強降雨天氣影響,我市蔬菜市場零售價格繼續上升,監測的30種蔬菜價格“18升6降5平”,平均零售均價為3.28元3500克,與上周相比升3.47%。其中,葉菜類3.1元3500克,環比升4.03%;非葉菜類3.42元3500克,升3.01%。
預計后期,在生豬價格持續上漲和豬肉消費淡季的交織影響下,我市豬肉市場零售價格將繼續窄幅回升。5、6月華南地區降水較多,但由于時值夏季蔬菜的上市旺季,蔬菜品種豐富,總量充足,倘若后期天氣好轉,菜價有望止升盤整。
其他農副產品如糧、油、禽蛋等價格均較為穩定。其中雞蛋(新鮮,紅殼)4.65元3500克,食用油80元35L,花生油、調和油5L裝零售均價分別為100元、60元,成品糧零售均價維持每500克3元,環比均持平。
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