據市場監測,5月份以來,安徽合肥糧油市場貨源充足、品種豐富、交易平淡,需求下降,受氣溫升高,出貨加快,市場小麥持續偏弱,面粉價格小幅回升。
5月13日,合肥市場上三等小麥收購價116.8元/百斤,與上期相比下跌0.07%;出庫價121.17/百斤,與上期相比下跌0.07%;特一面粉批發價162.4元/百斤,與上期相比上漲0.37%;零售價183元/百斤,與上期相比上漲0.43%。
據業內分析,當前糧油市場多空因素交織,一方面氣溫上升,儲存趨難,銷量下降,一方面糧源偏緊,供貨減少。預計,后期合肥市場麥粉價格穩中小幅震蕩。
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