養豬終于不再虧 肉價小幅上漲

　5月7日,記者走訪星沙多家大型超市、農貿市場發現,原本價格在11元/斤徘徊的豬肉,近日已漲至12至13元/斤。受生豬出欄價格反彈影響,豬肉零售價格也跟著小幅上漲。

　　自2012年開始,生豬出欄價便一直在低位徘徊,養豬業連續3年處于虧損邊緣,不少養殖戶損失慘重,賣一頭豬便要虧兩百多元。然而,今年3月下旬以來,隨著氣溫的逐漸爬高,一直疲軟的豬價終于有了回暖的跡象,生豬出欄價格連續小幅上漲。昨日,記者從長沙縣畜牧獸醫水產局獲悉,近期生豬收購價格已反彈至7元/斤左右,生豬養殖終于不再“一虧到底”。

　　一頭生豬

　　至少賣650元/百斤才保本

　　養了十多年豬,長沙縣福臨鎮養殖戶楊行遠家中生豬常年存欄量為50頭左右,“生豬收購價起起伏伏是常有的事,但之前持續3年這么長時間低迷還是頭一次遇到。”說起此前賣一頭虧一頭的場景,楊行遠連連嘆氣。他給記者算了一筆賬,人工、飼料、水電、藥品是養殖的主要成本,飼料價格從3年前的每公斤2.6元,漲到現在的3.4元以上。“一頭仔豬從落地到出欄要吃掉五六百斤飼料,一頭豬至少得賣650元/百斤才能保本。”

　　近期生豬出欄價小幅回暖,700元/百斤的價格讓楊行遠終于緩了口氣。“雖然賺的不多,但至少不用虧本了。”然而他并不準備擴大養殖量,“漲價是一時的,近年來整個養豬行業一直不太景氣,萬一到時候又跌了呢!”對于豬價,楊行遠保持著謹慎觀望的態度。

　　受生豬出欄價格反彈影響,豬肉零售價格也跟著小幅上漲。昨日,記者走訪星沙多家大型超市、農貿市場發現,原本價格在11元/斤徘徊的豬肉,近日已漲至12至13元/斤。

　　存欄量減少1/3

　　供過于求矛盾緩解

　　為何身價一直低迷的“二師兄”此番卻突然翻身反彈?長沙縣畜牧獸醫水產局專家分析,此次生豬價格回暖與全縣生豬存欄量持續下降有關。近年來,生豬市場行情持續低迷,生豬飼養長時間處于虧損狀態,抵抗不了市場劇烈波動的養殖戶淘汰能繁母豬,不少小散飼養戶紛紛退出,生豬存欄持續走低。

　　據了解,目前全縣生豬存欄量與以前相比已減少三分之一,由20余萬頭減至15萬頭左右。生豬存欄持續走低,一定程度上緩解了生豬市場供過于求的矛盾,導致近期生豬價格觸底回升。隨著能繁殖母豬的持續淘汰,目前新生仔豬的數量已小于生豬出欄量,預計下階段生豬價格可能繼續小幅反彈,但回升空間有限。

　　大幅上漲可能性低

　　養殖戶莫盲目壓欄

　　此外,近期玉米價格小幅上漲,由每斤1.06元漲至每斤1.10元,漲幅3.77%,加上人工工資、疾病防疫等費用不斷上漲,飼養成本的增加也是拉動生豬價格上漲的原因之一。養殖戶壓欄對于豬價回暖也有一定的推波助瀾作用。看到豬價上漲,部分養殖戶壓欄惜售情緒漸濃,希望等到豬價進一步回暖后再出欄。

　　長沙縣畜牧獸醫水產局專家表示,目前雖然生豬行情已經出現回暖跡象,但春節過后豬肉消費延續低迷態勢,消費疲軟仍為生豬價格上漲的阻力,未來生豬價格大幅上漲的可能性較低。他提醒廣大養殖戶理性對待豬價上漲,繼續加強飼養管理和疫情防疫,根據行情變化調整產能結構,切莫盲目壓欄。