“五一”節前本市的豬肉價格出現小幅上漲,但漲幅有限。4月27日豬肉(鮮后肘)、豬肉(鮮腰盤)零售均價分別為12.25元/斤、11.88元/斤,環比分別上漲1.55%、1.63%。監測的生豬價格也有所上漲,價格為6.95元左右/斤,較年初上漲了17.8%,目前豬糧比價約為5.92:1,仍處于盈虧平衡點(6:1)以下,生豬養殖行情好轉但仍處于虧損狀態。隨著能繁殖母豬的持續淘汰,目前新生仔豬的數量已經小于生豬出欄量,預計二季度生豬價格可能繼續反彈,相應的,豬肉價格也將逐步企穩回升,但回升空間有限,下半年生豬市場行情將好于上半年,呈溫和上漲態勢。
雞蛋均價“五一”節前略有上漲,價格為3.96元/斤,環比上漲2.59%,比去年同期下降了13.91%。今年以來,除春節前后蛋價略有上漲外,雞蛋價格仍處于去年9月份以來的下降通道中,從監測的情況看,目前蛋雞養殖仍有利潤,上游蛋雞補欄持續增加,因此,預計二季度雞蛋供應將會增加,后期除在“端午”節前價格有可能上漲外,總體將繼續呈小幅回落態勢。
蔬菜價格自春節后,連續保持下降的態勢,今后一段時間受降水因素影響,葉菜價格波動會較為頻繁,但大部分品種仍會保持下降的態勢。
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