杭州豬肉價格回升蛋類下跌

據杭州市商務委員會(杭州市糧食局)市場監測統計,本周我市生活必需品交易量蔬菜、豬肉略漲、糧油穩定；價格方面,蔬菜、水產、糧油穩,禽蛋降、豬肉漲。

　　糧油交易量較為平穩,大米價格持續走低。本周批發價格方面,江蘇米4.34元/公斤、安徽米4.3元/公斤4.85元/公斤、特一面粉3.37元/公斤、特二面粉3.11元/公斤、色拉油6元/公斤,與上期相比分別下跌0.46%、下跌0.46%、下跌0.3%、上漲0.32%、上漲1.01%。東北米價格與上周相比持平。預計下周糧油交易量保持穩定,米價仍然低迷。

　　豬肉屠宰量持續增加,價格略有上行。據對市區農貿市場豬肉日平均零售價格監測統計,條肉27.82元/公斤、夾心肉26.21元/公斤、腿肉26.55元/公斤、全精肉30.99元/公斤,與上周相比分別上漲0.32%、0.61%、0.45%、0.23%。預計下周豬肉供應量、屠宰量高位穩定、價格平穩。

　　蔬菜成交量略有回升,價格漲跌不一。零售市場上,青菜4.29元/公斤、大白菜2.99元/公斤、包心菜4.27元/公斤,上述三個大路品種蔬菜日平均零售價格與上周相比分別上漲5.15%、下跌2.92%、上漲2.4%。預計下周蔬菜交易量相對穩定、價格略有波動。

　　蛋類價格略有下跌,水產品供應充足,價格略有下行。據零售市場監測統計,雞蛋、鴨蛋的日均零售價格分別為12.73元/公斤、15.33/公斤,與上期相比下跌0.31%、1.16%。鯽魚(條重400克左右)19.87元/公斤,草魚(條重750克左右)16.22元/公斤,鳊魚(條重500克左右)17.01元/公斤,包頭魚(條重1000克左右)16.35元/公斤,與上周相比分別下跌0.1%、0.92%、持平、持平。