上周育肥豬均價14.37元/公斤,略降0.09元/公斤；仔豬均價15.8元/公斤,下跌0.17元/公斤；后備母豬均價1166元/頭,下跌6元/頭；豬肉零售均價23.79元/公斤,回升0.05元/公斤；玉米和小麥麩價格為2.58元/公斤和2.26元/公斤,分別回落0.01元/公斤；育肥豬配合料均價3.58元/公斤,保持穩定；豬糧比為5.57∶1,下降0.01點,豬料比為4.01∶1,下滑0.03點。
上周因南方地區啟動臘肉制作,需求逐漸增加,全國生豬價格小幅回升至13.35元/公斤。當前氣溫下降和臘肉制作的啟動,利于豬價止跌企穩,預計需求高峰會在冬至前后出現,但持續時間多長有待進一步觀察市場需求、儲備肉的釋放量等綜合因素。各地養殖場戶要密切關注市場動態,尤其是仔豬價格,務必做好冬季生豬飼養管理,強化疫病防控,調整豬群結構,適時出欄。
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