隨著菜品的多樣性,豬肉不再是市民肉類消費的唯一選擇,加之需求不足,近期豬肉價格下跌,有分析稱,生豬、豬肉價格漲跌不一狀態或將持續至年底。
昨日(11月19日),陜西省物價局下發本周物價監測數據顯示,生豬、豬肉、牛羊肉、雞蛋價格下降；豬糧比價為6.0:1,與12日持平。本周生豬(毛豬)全省平均銷售價每公斤13.88元,比12日下降0.36%。鮮豬肉(剔骨后腿肉)全省平均銷售價每500克12.70元,比12日下降0.39%。雞蛋全省平均銷售價5.49元,比12日下降1.08%。
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