豬肉消費量價齊跌 1頭豬倒賠300元

萬通商務網訊："真是搞不明白,按理說到了5月份,老百姓家里的臘肉香腸差不多吃完了,新鮮肉應該好賣了,但事實卻相反 . "5月27日,面對近期豬肉銷售量價齊跌的現狀,綿陽城區一位肉販無奈抱怨道 .

    記者從市商務局發布的生活必需品市場監測數據了解到,近期綿陽的豬肉價格持續低位運行,相比去年同期有明顯下降 . 同時,記者在對生豬養殖企業的采訪中還發現,困擾養豬企業的除了肉價走低和生豬出欄價低以外,還有養豬成本的不斷上漲 . 就目前來看,本地很多養豬企業正面臨近乎零利潤甚至虧損的窘境 .

    豬肉消費量價齊跌

    5月24日上午,記者來到順河街鼓樓市場和大西門市場 . 市場肉販告訴記者,近期無論是豬肉售價還是銷量都不如去年同期,目前每1斤豬肉的售價比起年初下降了2至3元不等 .

    "反正我都快收攤了,你要的話,每斤再比上午便宜1元嘛！"下午5點半左右,記者在市場看到,一位商販對前來選肉的市民搞起了"降價促銷" .

    作為豬肉生產消費的中間供應商,生豬屠宰場也明顯感覺到了市場的疲軟 . 據綿陽四匯屠宰場負責人介紹,近期的生豬屠宰量相比去年同期明顯下降 . "市場里肉販賣得少,我們這屠宰量自然也就跟不上去 . "該負責人表示 .

    1頭豬倒賠300元？

    綿陽大科養豬場負責人向記者表示,在目前他們所經營的養豬場,出欄生豬價格為6.5元至7元每斤,相比去年底今年初生豬銷售高峰時,每斤降了三元左右 . 與之不相稱的卻是養豬成本還在不斷增加,現在他們自己所配制的飼料每斤成本就要1.8元左右,相比去年底上升了三毛 .

    該負責人給記者算了一筆帳：由于去年生豬市場火爆,豬崽的價格自然也高,他們就是在去年高價購進一大批豬崽,經過幾個月投入高成本的養殖,等到出欄時,卻遭遇了生豬價格低谷 . 由此推算,現在每頭出欄生豬甚至要虧損300元左右 . "即使是虧著本,已經達到出欄標準的生豬也得賣出去,你又不能向其他商品那樣存在庫房里等待好價錢 . "對于虧本賣生豬,該負責人表現得無可奈何 .

    鐵騎力士旗下的一家養豬場工作人員也告訴記者,企業目前就生豬養殖這塊基本上是出于零利潤甚至虧損狀態的 . 她還特別指出,作為一家規模化集中式大型養豬場,是十分害怕生豬疫病爆發的 . 因此,用在生豬疫病防治這塊上的錢也不少,這也是除了飼料、人工等必要開支外一筆不小的開銷 .

    記者還了解到,面對生豬價格持續走低,生豬生產已跌破盈虧平衡點的市場現狀,為防止因價格過低而影響養殖戶養豬積極性,四川省相關部門正在研究相關措施力爭盡快出臺,以防止豬肉價格過度下跌 . 此外,近期宣布的首批4萬噸中央凍肉收儲工作已正式展開,收儲主要集中在華北、華東、華中及西南地區,以防止接下來豬肉價格大起大落,引起市場劇烈波動 .

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