每天上午10點,沱沱工社新發地市場采購經理老馮會驅車趕到新發地市場的各個水果檔口,在一輪輪討價還價后,采購當天網站所需的水果等生鮮品。
而新京報記者注意到,沱沱工社網站首頁,標著“農場直供”等醒目標示。其公布的采購原則中,“從最適合品類種植的原產地采購,選擇有機、天然、高品質產品”是重要的口號。
新京報記者調查發現,“產地直供”,是沱沱工社、一米鮮等生鮮電商打出的通用宣傳。但在實際供應鏈環節,卻將篩選、分揀、包裝等重要品控程序委托給批發市場,在批發商檔口直接發貨給消費者。
“產地直供”淪為十足的營銷噱頭。
剛過去的雙十一,國內生鮮食品網上銷售再創新高。寒冬里,很多吃貨也紛紛轉移到網上采購生鮮食材。
今年,生鮮電商繼續成為資本新寵。這一新型業態也暴露出越來越多的問題,哪些亟待改進,哪些亂象需要治理?且看新京報《新食品周刊》記者的年終系列調查。
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