電子商務葡萄酒的追問

萬通商務網訊：一款酒柜,除了儲存功能外,只要輕輕點擊酒柜上方的平板電腦,便可以輕松了解紅酒文化、最新的酒商動態,搜索周邊酒類的信息,甚至在線購買紅酒。近日,在成都舉行的第88屆全國糖酒商品交易會上,這款稱為"電子商務家電"的酒易拍酒柜引起了紅酒業的廣泛關注。而這款酒柜的問世,正是印證了葡萄酒產業發展電子商務(以下簡稱電商)的潮流。

　　電商,開啟紅酒直通車

　　說起電子商務,大家可能有些陌生,但談到網購想必就盡人皆知了。其實,電商狹義上就是指通過使用互聯網等電子工具在全球范圍內進行的商務貿易活動。而早在幾年前,順著這種浪潮的勢頭,在葡萄酒行業進行的電商試溫活動就慢慢開始了。

　　萄醉網總經理白楊算是葡萄酒電商發展的見證者。他介紹,2008年,葡萄酒業電商發展勢頭漸起,酒美網、也買網等網站相繼成立。到了2010年下半年和2011年,隨著京東商城和中糧網的加盟,它進入快速發展期。到現在,當當網、亞馬遜網、淘寶網等綜合性電商,也紛紛開設了葡萄酒的板塊,電商競爭日趨激烈。

　　而帶給消費者的好處也顯而易見。"最大的優勢就是價格便宜。"白楊說:"由于網上開展優惠活動,加上網上銷售省去很多中間環節,其產品的價格也會相對便宜,同時琳瑯滿目的網上產品,也使得消費者了解和嘗試更多產品成為可能。"

　　"通過電商,消費者能夠享受到的實惠是看得見的,它能讓消費者了解和找到他們真正想要的服務。"瑪歌蓮堡酒窖(中國)科技有限公司總經理李璟泉同樣是電商領域的先行者。1999年就開始接觸互聯網技術的他,不僅是從事電子商務行業最早的一批人,也是將自身經營產品最早投入電商的踐行者。"由于電商是我的老本行,所以我很了解它的優勢和前景,它是企業促進銷售、擴大宣傳、進行O2O(Online　To　Offline,即線上對線下)模式運營的一大重要手段。所以我們公司先發制人,成為京東商城第一家銷售酒柜的企業,并將企業定位為紅酒、雪茄存儲,全產業鏈綜合解決方案的服務商。"

　　相較之下,由深圳美晶投資公司開發的這款"酒易拍"酒柜就在此刻應運而生。其公司電子商務部負責人宣經理坦言,"該款產品算是葡萄酒類產品電子商務潮流下的產物。"

　　物流,電商心中的"痛"

　　李先生在北京的酒展上購買了幾瓶紅酒,想寄給廣州的朋友,但卻在郵寄上遇到難題。很多物流公司工作人員表示不能運送,他最后只能托人送去。李先生的無奈也正是葡萄酒類電商發展者頭疼的難題。

　　據了解,順豐、EMS、韻達、申通等快遞公司都設有明文規定不可以運送液體。"電商完全依賴物流,這就給葡萄酒的電商之路造成了阻礙。現在,有些快遞在不承擔貨物破損的情況下,也會有一些同城發貨的情況,但如果是空運的話,則少之又少。所以改善葡萄酒的電子商務問題,需要首先解決好物流問題,如果快遞公司能夠把葡萄酒列入可運送范圍產品,那么消費者會更加方便采購產品,也將會促進葡萄酒電商達到頂峰。"白楊說。

　　提到這一話題,李璟泉也不禁感慨道:"物流,是我心中的痛啊。由于我們經營的主要是酒柜、酒架等,有很多產品都是上百斤重,因而運輸就是個問題,而且還會在運輸過程中造成損壞,不僅在產品上造成損失,對消費者的購買也會造成影響。你看,這就是前幾天發生的事。"李璟泉翻開手機照片,歐式酒柜設計漂亮、典雅,但是由于運輸造成酒柜的一個腿折了,這樣的小"插曲"是消費者和李璟泉不想看到的。

　　除此之外,在葡萄酒類產品中,由于葡萄酒屬于飲品,主要受口感等因素影響,因而目前電商方面仍然存在大部分客戶源于傳統客戶的現狀。"因為在沒有接觸或者喝過這種葡萄酒之前,很少有消費者憑感覺來進行消費,這也為電商的經營帶來一定的阻礙。"白楊說。

　　互動,為買賣牽線搭橋

　　目前,很多葡萄酒產商都通過互聯網來發布葡萄酒類產品信息,消費者在網上看到產品后,可以到當地的實體店進行考察,確定了質量和價格后再到網上去購買,這樣可以享受更為便捷的服務和相對便宜的價格。但是很多企業只是完成了網上信息的傳播,并沒有達到O2O的基本模式,也就是沒有在線上銷售與線下體驗店和實體店間達到良好的互動。

　　不僅如此,很多消費者調侃,電商就是在賣圖片:網上產品的圖片光彩照人,買回家卻只能望圖興嘆。PS過的圖片與實際產品間的差異,讓他們心中很有落差。李璟泉坦言,"線上平臺的運營不能馬虎,不僅不能丟掉消費者的信任,還要在產品信息呈現方面做到更加細化,例如在酒柜方面,我們會在其做工、比例等方面多做展示,以正確引導消費者。"

　　而在線下體驗和銷售方面,李璟泉以瑪歌蓮堡酒窖(中國)科技有限公司為例介紹說,他們不僅在各地擁有實體店,同時已經準備在今年6月份于天津開設第一家瑪歌蓮堡酒窖俱樂部,里面設有酒窖的實體展廳,提供參觀及其他相關服務,力圖讓消費者更加切身地體驗和了解產品的情況,并根據其體驗效果進行選擇和重新設計。

　　同樣看準了這種O2O模式的還有酒美網,他們目前也開始了線下體驗店的嘗試。酒美網CEO呂意德說,他們希望自己不是純電商的模式,因而在積極開設線下體驗店,達到線上和線下相結合。

　　除此之外,李璟泉認為,在電商發展方面,相較于京東商城和天貓網等綜合性電商,垂直電商也是一種很好的形式,其在專業性方面能夠更加細化和深入,做到精、專、準。為此,他也在籌備建立電子商務公司和科技公司,力圖應用物聯網等科技使酒柜功能服務本身更加人性化。"因為無論是電商宣傳還是科技支持,真正從消費者角度出發,做到他們想要的服務,才是企業發展的王道。"

來源：中國新聞網