回歸用戶本位需求 廚電企業向高端范邁進

隨著吸油煙機產業升級進程的加快,企業品牌競爭度進一步加劇。在競爭激烈的市場中,廚電企業如何獨占鰲頭?

　　回歸用戶本位需求

　　目前,吸油煙機行業正在由產品創新驅動向用戶體驗驅動轉型,企業競爭重心不再是簡單的技術、性能、外觀等單一指標,而是消費者在使用過程中的體驗感受。而隨著消費者對健康生活的要求越來越高,一臺擁有好效果吸油煙的油煙深得人心,真正的吸油煙效果依舊是中國家庭對吸油煙機的本位需求。

　　經調研,目前國內前10名的吸油煙機品牌有6家選擇將大吸力技術作為研發的主攻方向。中怡康統計數據顯示,近年來,吸力在17m3/分鐘以上的吸油煙機進入上升通道,銷量增長勢頭良好。2014年上半年,吸力大于17m3/分鐘大風量吸油煙機的市場占比達33.4%,19m3/分鐘和2m3/分鐘等超大風量的吸煙機產品的市場份額也在快速提升。

　　大吸力、近吸式成為行業關鍵詞的同時,廚電企業也充分把握行業發展趨勢,紛紛推出多款大吸力油煙機新品。如萬和基于對中國美食文化和中式廚房用戶需求的分析,推出第Ⅱ代雙渦輪抽油煙機;又如方太基于“好效果”標準打造的新一代云魔方油煙機,賦予廚房更好的清新體驗;而在中國吸油煙機高峰論壇上獲得健康吸油煙機暢銷型號的 “魅影TJ20”,用20m³/min大吸力效果在市場上掀起了一陣“魅影風”,深受消費者追捧。直擊用戶本位需求,捕獲消費者 “芳心”,是大吸力油煙機產品市場份額快速提升的主要原因。

　　向高端范邁進

　　在廚電市場成熟度越來越高、高中端產品線日趨完整的“產能過剩”年代,高端化、精品化成為吸油煙機行業不可逆轉的歷史潮流。

　　根據國家信息中心近日公布的《2014年1-8月國內抽油煙機市場分析報告》。高端油煙機市場中,單價超過5000塊錢以上的高端吸油煙機產品銷售量與銷售額分別增長196.76%和200.85%,遠遠高于行業水平。

　　國家信息中心信息資源開發部副主任蔡瑩預測,未來一段時間,吸油煙機平均價格水平還將會保持上行態勢。隨著消費需求的個性化以及對生活品質的追求,廠商將會開發出更多具有市場競爭力的高端產品。而隨著吸油煙機在設計、工藝、材料、功能、智能等產品品質方面的提升,以及消費者對廚房裝修投入的提升,高端產品依然會有相對充裕的價格上升空間。

　　在歷經30年成長后,中國吸油煙機行業格局也日漸穩定,尤其是高端市場品牌集中度迅速提升,國產品牌占據了高端市場近99%的市場份額,排名前列的老板、方太、美的、帥康等品牌占據了可觀的份額。中國家用電器協會的副秘書長陳鋼指出,未來隨著吸油煙機產業的升級進程進一步加快,品牌競爭度也會加劇。在這一過程中,企業只有通過確定精準的市場定位,調整產品結構,提高產品的附加值才能在未來的競爭中獲得更多的市場份額。