牧草新秀—菊苣種子
菊苣原產歐洲、國外廣泛用作飼料、蔬菜和制糖原料、八十年代我國引進后又培育出大葉型品種華豐菊苣、由于它品質優良、成為最有發展前途的飼料和經濟作物新品種 .
一、主要特點
（一）適應性強 菊苣喜溫暖濕潤氣候、但也耐寒、耐熱 . 在炎熱的南方生長旺盛、在寒冷的北方氣溫零下8c時仍青枝綠葉 . 在荒地
、大草原、大田、坡地均能生長、全國各地都適合種植 .
（二）利用期長 由于春季返春早、冬季休眠晚、作為飼料其利用期比一般青飼料為長、以中原地區為例、若在8月底播種入冬前便可刈割
一次、此后每年的4-11月均可刈割、其利用期長達8個月之久、可解決養殖業春秋兩頭和伏天青飼料緊缺之矛盾、且一次播種可連續利用15年 .
（三）抗病無蟲 菊苣抗病力特別強、它在低洼易澇地區易發生爛根、但只要按時排除積水也易于預防、除此之外尚未發現有其他病
害 . 特別是它的抗蟲害性能有獨到之處、菊苣至今尚未發現有傳染性病害 .
（四）菊苣用途甚廣、用于養殖業、因適口性極佳、所有的家畜家禽及草魚都愛吃;用于菜藍子、其葉片鮮嫩、可炒可涼拌又是高營
養蔬菜;它還是生產食用菌優質基料：可從根莖中提取豐富的菊糖和香料;它5月份開花、花期長達四個月、花呈紫藍色、景色秀麗是良好的蜜
源和綠化與改善生態環境的優良植物 .
（五）飼草驕子 我國從國外引進的牧草品種繁多、加上國內的優良品種、形成百草爭艷之勢、但若從產量、營養、生長期、病蟲害等諸
要素綜合衡量、菊苣不愧為其中的佼佼者 . 例如、在蛋白質含量方面雖比不上魯梅克斯、但后者易受蚜蟲危害、而菊苣無蟲害恰好是它最大的優點;